What the shop states
- Roaster
- Coffee Veronia
- Altitude
- 1,700–2,200 m above sea level
- Variety
- Bourbon
- Processing
- washed
- Roast level
- medium light
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Káva z Rwandského regiónu Karongi je svetlejšie pražená kávu vhodná na prípravu filtrovanej kávy. Rwanda Kawa Yacu pochádza z malebnej hornatej oblasti Karongi v západnej časti Rwandy, kde sa kávovníky pestujú v nadmorských výškach približne 1 700 až 2 200 metrov. Priaznivé klimatické podmienky, úrodná pôda a starostlivý prístup miestnych farmárov vytvárajú ideálne prostredie na pestovanie kvalitnej výberovej Arabiky. Za touto kávou sa ukrýva aj výnimočný príbeh. Kawa Yacu je spojená s iniciatívou Women Coffee Extension (WCE), ktorá podporuje ženy pôsobiace v kávovom priemysle. Združenie vzniklo v roku 2017 a dnes spája viac ako 700 pestovateliek. Prostredníctvom vzdelávania a podpory udržateľného pestovania pomáha zlepšovať kvalitu kávy aj životné podmienky miestnych komunít. Rwanda Kawa Yacu je elegantná výberová 100 % Arabika, ktorá vyniká príjemnou ovocnou sviežosťou, prirodzenou sladkosťou a komplexným chuťovým profilom. V šálke sa rozvíjajú tóny med a marhule, ktoré dopĺňajú svieže citrusové akcenty a jemné čajové nuansy. Vyvážená acidita a sladká, dlhotrvajúca dochuť vytvárajú harmonický chuťový zážitok, ktorý poteší milovníkov výberovej africkej kávy. Označenie Organic Druh kávovníka Arabica Projekt Kawa Yacu Výberová káva Afrika
Text from the description at coffeeveronia.sk. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Women Coffee Extension