What the shop states
- Roaster
- Oh My Bean
- Altitude
- 1,100–1,800 m above sea level
- Variety
- Bourbon, Caturra, Arara
- Processing
- natural
More, if you like
The coffee’s story
Vánoční espresso a ovocný čaj vybrané do zvýhodněného balení pro každého, u koho nevíte, co pije. Santa Cloud espresso je naše vánoční káva, kterou každý rok skládáme tak, aby chutnala celé rodině. Letos stojí na dvou naturálních kávách z Guatemaly a Brazílie. Je sladká, s hedvábnou texturou, tóny mléčné čokolády, sušeného ovoce a třešní. Obstojí na espressu, v cappuccinu i v turkovi. Forest Fruit je ovocný sypaný čaj s jahodami, malinami, ostružinami a borůvkami. Ibišek a šípek mu dodávají svěží kyselkavost. Je bez kofeinu a chutná i bez doslazování, takže se hodí na zimní odpoledne i večer. Kávař si dá kávu, čajař čaj. A pokud pije obojí, máte vyhráno dvakrát. Dvě balení za zvýhodněnou cenu, jen na Vánoce. Santa Cloud espressood 360 KčVyprodáno Do košíku Ovocný sypaný čaj Lesní plody170 KčVyprodáno Do košíku List & Beisler, Kavaz Brazil Charakter čaje Šťavnatý, výrazně ovocný nálev se sytou barvou. Sladkost lesních plodů vyvažuje lehká kyselinka ibišku a šípku. Bez kofeinu, horký i vychlazený. Modré kávy jsou slaďoučké jako nebeská mana a je v nich cítit třeba karamel, med nebo sušené ovoce. Vyvážené, krémové, nekomplikované, takže se zavděčí každému. Na espresso i mléčné nápoje. Degustační box espressood 900 KčVyprodáno Do košíku O farmářích Guatemala – Finca Medina Finca Medina leží na úpatí sopky Volcán de Agua nedaleko San Lorenza El Cubo, a v rukou jedné rodiny je přes 150 let. Drží se tradičních postupů, ale techniky se nebojí. Kávovníky zavlažuje kapkovou závlahou a každý lot projde kontrolou ve vlastní laboratoři. Deset hektarů pozemku nechává jako nedotčenou přírodu, aby se tam dařilo rostlinám i zvířatům. Brazílie – Elen Lorencini Moraes Brazilská část pochází od agronomky Elen Lorencini Moraes z oblasti Cerrado Mineiro. Se sestrou Martou a otcem Laérciem stála u vzniku projektu Morada do Sol. Sestry si práci rozdělily. Marta přinesla zkušenosti ze zahraničního trhu, Elen převzala samotnou produkci a každodenní práci na plantáži. popisek 42 g Výsledná váha 28 sec Délka extrakce Espresso káva - recept Espresso – malé, ale hutné a plné chuti. Základ mnoha kávových nápojů, které nás dokážou povznést nad jakoukoliv situaci. Jak na něj, abyste dosáhli dokonalého výsledku? Vybrat si kávu nemusí být věda. Jasně, můžete jít cestou hlubokého zkoumání regionů, nadmořských výšek a odrůd – ale ruku na srdce, tohle každý řešit nechce. Je v pořádku chtít se prostě napít kofeinu a užít si skvělou chuť.
Text from the description at ohmybean.coffee. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Finca Medina, Morada do Sol
- Grower
- Jorge Bolaños, Elen Lorencini Moraes