Colombia Yellow fruit čerstvě pražená káva

broskve, marakuja, ovocný čaj Yellow Fruits od Sebastiana Ramireze *Objednávky s touto kávou expedujeme na konci listopadu* Představujeme vám Yellow Fruits, kávový zážitek, který posouvá hranice toho, co je v šálku možné. Tato káva je výsledkem odvážného experimentu na farmě El Placer v Kolumbii, za kterým stojí Sebastián Ramírez. Díky pokročilé metodě ko-fermentace přímo s ovocem (marakuja, mango) získáte kávu s neuvěřitelně intenzivním aroma i chutí, která vás okamžitě přenese do tropického ráje. V šálku: Tato káva je doslova ovocnou explozí. V chuti dominují šťavnaté broskve a výrazná, svěží marakuja, které doplňuje jemný dozvuk připomínající ovocný čaj. Káva je mimořádně intenzivní jak ve vůni, tak v chuti, a je určena pro opravdové milovníky experimentálních profilů. Profil kávy: Káva v Kolumbii: Kolumbie platí ve světě výběrové kávy za naprostou špičku, a to především díky své unikátní geografii a vertikální členitosti pohoří And, která umožňuje sklízet kávu prakticky po celý rok. Tato země se v posledních letech stala celosvětovým centrem inovací, kde farmáři jako Sebastián Ramírez experimentují s pokročilými technikami zpracování, jako je anaerobní fermentace či ko-fermentace s ovocem. Kolumbijská káva tak nabízí neuvěřitelnou šíři chuťových profilů – od klasické sladkosti čokolády a karamelu až po divoké, ovocné a květinové tóny, které posouvají hranice toho, jak komplexní může šálek kávy být. Prémiové kávy Filtr

Text from the description at prazirnaignac.cz. We neither write nor shorten it.

Farm

El Placer

Grower

Sebastian Ramirez