Costa Rica

Costa Rica Don Senell Gesha Carbonic

Taste: Fermentovaná · Ovocná · Sladká

Brewing: filter

Price

100 €/kg

150 g for 15 € · 2,437 Kč / kg

in stock

Buy at goriffee.com →

Price checked

What the shop states

Roast level
light
Profile
filter

More, if you like

The coffee’s story

Výberová káva Costa Rica Don Senel Gesha Carbonic spája výnimočnú odrodu s precíznym spracovaním. Gesha patri medzi to najlepšie a najvzácnejšie, čo môžete v kávovom svete ochutnať. Prináša mimoriadnu čistotu a eleganciu, ktorú karbonická macerácia celých čerešní v prostredí nasýtenom CO2 dopĺňa o intenzívny ovocný profil. V šálke sa spájajú tóny malín a čučoriedok s výraznou cukríkovou sladkosťou. Tento drahokam pochádza z micro-lotu rodiny Don Senel v regióne Chirripó, v kostarickej oblasti Brunca. Kávovníky rastú vo výške 1850 m n. m. v prirodzenom tieni citrónovníkov, pomarančovníkov a mandarínkovníkov. Rodina pestuje kávu udržateľne a od roku 2014 nepoužíva žiadne herbicídy. Ide o exkluzívnu limitovanú edíciu pre skutočných znalcov. Kávu ponúkame výhradne v 150g baleniach, aby bola zaručená jej maximálna čerstvosť a dokonalý zážitok pri príprave na filtri.

Text from the description at goriffee.com. We neither write nor shorten it.