Taste profile
- Body
- very full (5 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- HAVANA – RESTAURANT, s.r.o.
- Altitude
- 1,000 m above sea level
- Processing
- washed
More, if you like
The coffee’s story
Výrazná kubánská káva z pohoří Sierra Maestra s mimořádně plným tělem a intenzivní chutí. V šálku dominují tóny kakaových bobů, hořké čokolády a jemného tabáku, které postupně přecházejí do vlašských ořechů a pražených obilovin. Díky promytému zpracování (washed) nabízí čistý a bohatý chuťový profil s dlouhotrvající dochutí. Ideální pro milovníky silného espressa, skvěle vynikne také v cappuccinu a dalších mléčných nápojích. Cuba Serrano Lavado Superior – 100% Arabica 🌱 O kávě Cuba Serrano Lavado Superior pochází z horské oblasti Sierra Maestra ve východní části Kuby, kde se kávovníky pěstují v nadmořské výšce kolem 1 000 metrů. Tropické klima, horské prostředí a tradiční způsoby pěstování dávají této kávě její nezaměnitelný charakter. Káva je zpracována promytou metodou (washed), která pomáhá zvýraznit čistotu chuťového profilu a přirozené vlastnosti kávových zrn. V šálku zaujme mimořádně plným tělem a intenzivními tóny kakaových bobů a hořké čokolády. V chuti se objevují také jemné tabákové nuance, které postupně přecházejí do vlašských ořechů a pražených obilovin. Dochuť je dlouhá, výrazná a příjemně hřejivá. 💡 Tip baristy Cuba Serrano Lavado Superior je ideální pro milovníky intenzivního espressa s plným tělem a minimální ovocností. Její kakaové a oříškové tóny se výborně propojují s mlékem, takže skvěle chutná také jako cappuccino nebo caffè latte. 🔥 Praženo horkým vzduchem Kávu pražíme na technologii Typhoon Roaster, která využívá proudění horkého vzduchu a fluidní lože. Díky rovnoměrnému přenosu tepla můžeme precizně řídit průběh pražení a rozvíjet přirozený chuťový potenciál každé kávy. Informace o produktu
Text from the description at 1754.cz. We neither write nor shorten it.