What the shop states
- Roast level
- light
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Šťavnatý ananás, sladké červené hrozno a elegantný čajový dozvuk. Táto etiópska káva sa k nám vracia, no tentoraz v úplne novom šate: so spracovaním Wine Yeast Natural. Ide o netradičnú variáciu natural spracovania. Vybrané zrelé čerešne sa pred sušením dlhšie kontrolovane fermentujú, vďaka čomu v šálke cítiť vínovú komplexnosť, výraznejšiu sladkosť a plnšie, šťavnatejšie telo. Výsledkom je živá káva, ktorá poteší všetkých, ktorí radi objavujú nové chute. Káva pochádza zo spracovateľskej stanice Worka Chelchele v regióne Yirgacheffe, v nadmorskej výške 1950 až 2100m. Yirgacheffe je jedna z najslávnejších kávových oblastí sveta, známa kvetinovými aromatikami a komplexnými chuťami. Káva je 100% Heirloom arabica, tradičné etiópske odrody. Odporúčame ju na filter.
Text from the description at goriffee.com. We neither write nor shorten it.