What the shop states
- Roaster
- Kmen Coffee Roasters
- Altitude
- 2,100 m above sea level
- Variety
- Geisha
- Processing
- honey
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Geisha z Hacienda San Isidro – káva, na ktorú sa nezabúda. Šťavnaté kumkváty a žlté broskyne, elegantný jazmín a lupene ruží. Hacienda San Isidro je rodinný projekt producenta Johela Mongeho v kostarickom regióne Tarrazú. Na farme si vybudoval vlastnú spracovateľňu (micro-mill) a má tak kvalitu pod kontrolou od stromu až po sušenie. Kávovníky rastú až do výšky 2 100 m n. m., kde čerešne dozrievajú pomalšie a zrná sú hustejšie. V šálke Jazmín, ružové lupene, kumkváty a žlté broskyne. Odroda Geisha, ktorej sa nie nadarmo hovorí kráľovná káv – pripravte ju na V60 alebo Chemexe. Kmen Coffee Roasters – výberová káva z Česka Kmen Coffee Roasters
Text from the description at kofi.sk. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Grower
- Johel Monge, Hacienda San Isidro