Uganda Drugar Natural

Uganda Drugar Natural je tradiční zemitá africká káva s tóny hořké čokolády, kakaa a třtinového cukru. Tato káva pochází z úpatí pohoří Rwenzori na západě Ugandy, kde se pěstování kávy předává z generace na generaci. Název DRUGAR neboli Dry Ugandan Arabica označuje zrna zpracovaná klasickou suchou (naturální) metodou, která kávě propůjčuje plné tělo a bohatou sladkost. Na slunných svazích pohoří Rwenzori, známého také jako Měsíční hory, drobní zemědělci ručně sklízejí plně dozrálé kávové třešně. Metoda sušení kávových třešní na slunci vcelku i se slupkou a dužinou dodává zrnům osobitý charakter. Během sušení se do kávového zrna vstřebávají přirozené cukry z ovocné dužiny. Právě na pečlivém průběhu naturálního sušení a pravidelném obracení třešní závisí výsledná stabilita a kvalita. Výsledkem je káva s bohatým chuťovým profilem, ve kterém se snoubí tóny hořké čokolády, kakaa a třtinového cukru s výraznějším tělem a příjemně nízkou aciditou. Káva z Ugandy s poctivým charakterem Ugandská káva z pohoří Rwenzori proslula svou hutností, krémovostí a intenzivní sladkostí. Místní farmáři obhospodařují menší rodinné kávové zahrady a pěstují kávovníky v souladu s přírodním prostředím bez nadbytečného používání průmyslových hnojiv. Tradiční naturální zpracování dává vyniknout plné chuti, sladké vůni a dlouhé čokoládové dochuti. Zelená zrna z této oblasti patří k nejvyhledávanějším a nejvýraznějším suchým arabikám v celé Africe. Jak připravit kávu Uganda Drugar Natural? Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Kávu dodáváme standardně zrnkovou (nemletou). Pokud od nás chcete kávu umlít, zvolte tuto možnost výše a uveďte způsob, jak budete kávu připravovat (espresso, moka, filtr, turek, french press…). Kávu můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Je vhodná pro všechny oblíbené metody přípravy kávy. Užijte si ji třeba pokaždé jinak! Zrnková káva ? Acidita: Bez acidity, Nízká, Střední Čokoládová, Oříšková, Ovocná, Sladká Hořká čokoláda, Kakao, Třtinový cukr Velikost (g): 250 g, 500 g, 1 000 g

Text from the description at coffeespot.cz. We neither write nor shorten it.