Uganda

Uganda Rwenzori čerstvě pražená káva

Taste: ovoce · květiny

Brewing: filter

Price

53 €/kg

250 g for 13 € · 1,296 Kč / kg

Not specified

View at prazirnaignac.cz →

Price checked

Taste profile

Sweetness
medium (3 out of 5)
Bitterness
very low (1 out of 5)

What the shop states

Roaster
Ignác
Altitude
1,400–2,000 m above sea level
Species
100 % arabica
Variety
SL28, SL34
Profile
filter

More, if you like

The coffee’s story

kiwi, zelené jablko, mléčná čokoláda UGANDA Rwenzori – Bunyangabu * Objednávky s touto kávou expedujeme na konci listopadu * Vychutnejte si výběrovou filtrovanou kávu z oblasti Rwenzori v Ugandě. Tato káva pochází z regionu Bunyangabu na úpatí majestátního pohoří Rwenzori, kde vysoká nadmořská výška, úrodná půda a chladnější horské klima vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kvalitní arabiky. Díky pečlivému zpracování metodou lactic fermentation získává káva výraznou sladkost, šťavnatou ovocnost a komplexní chuťový profil. V šálku: Káva zaujme svou šťavnatostí, výraznou sladkostí a příjemně čistým tělem. V chuti se objevují tóny zeleného jablka a kiwi, doplněné jemnou mléčnou čokoládou. Laktická fermentace dodává šálku elegantní krémovost, komplexitu a dlouhou, sladkou dochuť. Profil kávy: Káva v Ugandě Uganda patří mezi významné africké producenty kávy a vedle robusty nabízí také stále zajímavější produkci kvalitní arabiky. Horské oblasti Rwenzori poskytují pro její pěstování ideální podmínky díky vysoké nadmořské výšce, úrodné půdě a specifickému mikroklimatu. Kávy z této oblasti se vyznačují výraznou sladkostí, ovocností a komplexitou. Moderní metody zpracování, jako je lactic fermentation, pomáhají tyto charakteristiky ještě více zvýraznit a přinášejí do šálku unikátní a vrstevnatý chuťový zážitek. Prémiové kávy Filtr

Text from the description at prazirnaignac.cz. We neither write nor shorten it.

Farm and growers
Washing station
Rwenzori- Bunyangabu