Taste profile
- Body
- very full (5 out of 5)
- Acidity
- very low (1 out of 5)
- Sweetness
- medium (3 out of 5)
- Bitterness
- pronounced (4 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Zicaffè
- Roast level
- dark
More, if you like
The coffee’s story
Zicaffe Aromatica zrnková káva 1kg Zicaffè Aromatica zrnková káva 1 kg Toužíte po espressu s výrazným aroma, sametovou cremou a plnou chutí? Zicaffè Aromatica je aromatická směs z pražírny Zicaffè, která vznikla v Marsale na západní Sicílii a káva z ní se vyrábí od roku 1929. Tvoří ji převážně kvalitní zrna Arabiky (70 %), doplněná vybranými zrny Robusty (30 %), která pocházejí z plantáží Latinské Ameriky, Afriky a Asie. Robusta dodává směsi stabilní pěnu a charakter, Arabika jemnost a aroma. Zrna se praží intenzivněji v tradičním jihoitalském stylu, který potlačuje kyselost a dává vyniknout čokoládovým a kořenitým tónům. V šálku vytváří sametovou a vyváženou cremu, výrazné aroma a plnou chuť s lehce kořenitými tóny a bohatým čokoládovým dozvukem. Výrobce ji určuje pro espresso a oceňuje její výraznou vůni a chuť. Velké 1kg balení je praktická volba pro domácnosti, kanceláře i kavárny. Specifikace produktu Výrobce Zicaffè S.p.A., Marsala, Sicílie, Itálie Perzistence 5/5 Intenzita 4/5 Výživové údaje (na 100 ml hotového černého nápoje bez mléka a cukru): z toho nasycené mastné kyseliny z toho cukry Pro koho a na jakou přípravu je ideální? Zicaffè Aromatica je určena především pro přípravu espressa v automatických kávovarech i pákových přístrojích, doma nebo v kavárně. Díky podílu Robusty vytvoří stabilní a hustou pěnu. Po namletí se hodí i do moka konvičky nebo French pressu. Silný oříškovo-kakaový základ se dobře prosadí také v mléčných nápojích, jako je káva s mlékem, Caffè Latte nebo Cappuccino. Hodí se pro všechny, kdo mají rádi výraznou vůni, plnou chuť a dlouhý čokoládový dozvuk. Káva Zrnková , Mletá , Instantní 8002076100082 Mletá Vlastnosti: Čokoládová Zicaffè Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy
Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.