Zicaffe il tuo caffe zrnková káva 1 kg

Hořká

Price

14 €/kg

1000 g for 14 € · 349 Kč / kg

in stock

Buy at nejkafe.cz →

Price checked

Taste profile

Acidity
very low (1 out of 5)

What the shop states

Roaster
Zicaffè
Roast level
dark

More, if you like

The coffee’s story

Zicaffe il tuo caffe zrnková káva 1 kg Zicaffè Il Tuo Caffè zrnková káva 1 kg „Vaše každodenní osobní pozvání do světa poctivé jihoitalské kávové kultury. Mimořádně energická, plná a sirupovitě hustá káva s tradičním tmavým profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají masivní tělo, intenzivní čokoládové aroma a neobyčejně bohatou, trvanlivou pěnu.“ Hledáte šálek kávy, který se stane vaším spolehlivým ranním rituálem, nese v sobě horký temperament slunné Sicílie a nese příznačný název „Il Tuo Caffè“ (v překladu Vaše káva)? Tento poctivý, vysoce energický blend od legendární rodinné pražírny Zicaffè, která své řemeslo zdokonaluje již od roku 1929, byl vytvořen s jasným cílem – nabídnout dokonalou, přímočarou a chuťově stálou kávu pro každý den. Směs je sestavena z precizního baristického poměru prvotřídních zrn asijské a africké Robusty, která jsou jemně vybalancována výběrovou Arabikou pro dokonalé chuťové zaoblení. Zrna jsou podrobena tradičnímu jihoitalskému postupu pomalého, hlubokého a velmi rovnoměrného tmavého pražení (Dark Roast). Tento specifický proces spolehlivě likviduje jakoukoliv stopu ovocné kyselosti, maximalizuje viskozitu a hutnost těla a dává naplno rozvinout hlubokým tónům hořké čokolády, kakaa a čerstvě opékaných lískových ořechů. Výsledkem je neobyčejně silný nápoj s vysokým obsahem kofeinu a dlouhotrvající, hřejivou dochutí bez drsné svíravosti. Velké 1kg ekonomické balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti, dynamické kanceláře nebo espresso bary, které vyžadují stálou baristickou kvalitu, maximální stimulaci a poctivou každodenní zásobu energie. Zicaffè Il Tuo Caffè vyniká masivní, viskózní texturou, pronikavým hřejivým aroma s kouřovými podtóny a skvěle zaoblenou paletou tradičních tónů zcela bez ovocné acidity: Zicaffè S.p.A. (Sicílie / Marsala, Itálie) Intenzita 5 / 5 (Velmi vysoká intenzita a silné robustní tělo) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné italské espresso) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) Směs Zicaffè Il Tuo Caffè podává naprosto excelentní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je tou nejlepší možnou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vysokým obsahem kofeinu pro okamžitý příval nové energie a dokonalé nastartování smyslů do nového dne. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo, tradičního českého „turka“ nebo poctivou kávu z Moka konvičky (koťogó). Zároveň představuje naprosto senzační a neporazitelný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka. Zicaffè zrnková káva 8002076100181 Zicaffè Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy

Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.