Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 750 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Caturra, Typica
- Zpracování
- přírodní
- Profil
- espresso
- SCA
- 86,8
Víc, když chcete
Příběh kávy
Tak na tohle espresso dostanete chuť už při mletí. La Esmeralda vás nejdřív naláká svou intenzivní vůní. Pak přijde první doušek — bohatý, ovocný, s karamelovou sladkostí a chutí čokolády. Exotické ovoce dodává espressu šťavnatost, která vás bude lákat ochutnat znovu. A teď si k němu představte plátek ještě teplé vánočky. Venku je zima, v kuchyni voní káva a vůbec nikam nemusíte. Do nových zimních obalů nám opět pomohli kávy obléct nejšikovnější ePiPí, kteří pro nás malují obaly již několik měsíců. Farma La Esmeralda leží ve vysoko položeném regionu Comayagua. Vulkanické podloží zde vytváří skvělé podmínky pro pěstování kávy. Majitelem je Nelson Raul Amado, jehož rodina se kávě věnuje již po pět generací. Kávovníky rostou ve stínu vzrostlých stromů, které poskytují přirozený domov mno- ha ptákům a drobným živočichům. Tento způsob pěstování pomáhá zachovat místní biodiverzitu. Farma hospodaří bez syntetických hnojiv a pesticidů a má certifikaci bio i Bird Friendly. Zimní přilepšení na krmítku V zimě ptáci spotřebují mnoho energie na zahřátí, zatímco mráz a sníh jim ztěžují hledání potravy. Čisté krmítko s vhodnou potravou jim pomáhá překonat náročné dny. Pestrá nabídka přiláká různé druhy: sýkory ocení slunečnici, brhlíci nasekané ořechy, strakapoudi lojové koule a kosi třeba jablka.
Text přebíráme z popisu u birdsong.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.