Brasil Santos Cerrado Astrid 1000g

Brazil Santos Cerrado Astrid představuje to nejlepší z vyhlášeného brazilského pěstitelského regionu Cerrado Mineiro. Tato káva je stvořena pro všechny milovníky plného, hutného a sladkého šálku bez jakékoliv rušivé acidity. Díky tradičnímu naturálnímu zpracování a sušení na brazilském slunci získává Astrid nezaměnitelnou hloubku. V šálku se rozvine podmanivá symfonie tmavé čokolády, sladkého sušeného ovoce a třtinového cukru s jemným dozvukem pražených oříšků. Vyznačuje se mohutným sirupovitým tělem a bohatou, hustou cremou, díky čemuž je naprosto ideální volbou pro espresso z pákového i automatického kávovaru. Skvěle si rozumí také s mlékem, kde její výrazná čokoládová linka krásně prorazí v cappuccinu i latte. Brazílie je největším producentem kávového zrna na světě po téměř 150 let, její výroba kávy činí přibližně jednu třetinu světové výroby. Více než 56% plantáží má rozlohu 10-50 hektarů, 28% - více než 50 hektarů. Hlavní plantáže se nacházejí ve státech São Paulo, Minas Gerais a Paraná. Sběr kávových bobulí se provádí v období sucha od června do září. V kávovém průmyslu je zaměstnáno asi 3,5 milionu lidí. Chuťový profil: Obecné informace:

Text přebíráme z popisu u kavaoliver.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.