Co obchod uvádí
- Pražírna
- Kmen Coffee Roasters
- Nadmořská výška
- 1 530 m n. m.
- Odrůda
- Parainema
- Zpracování
- přírodní
- Profil
- espresso
Víc, když chcete
Příběh kávy
Hutné a poctivo sladké espresso z Hondurasu s ovocným twistom. Čerešňový kompót, datle medjool a likérová čokoláda mon chéri. Sebastian Mejia pestuje kávu na farme Finca Gonzalo v oblasti La Peña (Santa Barbara) vo výške 1 530 m n. m. Pochádza z kávovej rodiny, ktorá sa po rokoch ťažkostí ku káve vrátila a dnes sa venuje výberovým lotom. Spracovanie Natural – odroda Parainema sušená v celých čerešniach, čo podčiarkne typické plné telo Hondurasu a pridá ovocnú sladkosť. V šálke Čerešňový kompót, sladké datle medjool a tóny mon chéri. Plné espresso, ktoré výborne funguje aj s mliekom. Kmen Coffee Roasters – výberová káva z Česka Kmen Coffee Roasters Producent: Sebastian Mejia, Finca Gonzalo
Text přebíráme z popisu u kofi.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- 1 530 m n. m.
- Pěstitel
- Sebastian Mejia, Finca Gonzalo