Peru

Peru Monteverde čerstvě pražená káva

Chuť: ovoce · květiny

Příprava: espresso

Cena

1 296 Kč/kg

250 g za 324 Kč · 53 € / kg

Neuvedeno

Podívat se u prazirnaignac.cz →

Cena ověřena

Chuťový profil

Kyselost
střední (3 z 5)
Sladkost
střední (3 z 5)
Hořkost
velmi nízká (1 z 5)

Co obchod uvádí

Pražírna
Ignác
Nadmořská výška
1 400–2 000 m n. m.
Druh
100 % arabika
Odrůda
Bourbon, Catuai, Caturra, Typica
Zpracování
prané
Profil
espresso

Víc, když chcete

Příběh kávy

višně, čokoláda, javorový sirup PERU Monteverde Comité Penachi * Objednávky s touto kávou expedujeme na konci listopadu * Vychutnejte si bohaté espresso z peruánského regionu Amazonas. Tato káva pochází od sdružení Comité Penachi, které je součástí širší skupiny Café Monteverde. Farmáři zde uplatňují principy regenerativního zemědělství, čímž zajišťují vysokou kvalitu zrn a zároveň chrání místní ekosystém. Díky pečlivému promytému zpracování a expertnímu pražení na espresso získáte v šálku vyvážený a sladký zážitek s příjemnou aciditou. V šálku: Toto espresso vás okouzlí svou plností a elegancí. V chuti dominuje šťavnatá stopa višní v dokonalé harmonii s bohatou čokoládou, vše podtrženo sladkým dozvukem javorového sirupu. Profil kávy: Káva v Peru Peru představuje jeden z nejzajímavějších světových trhů s výběrovou kávou a je významným globálním exportérem organické Arabiky. Káva se zde pěstuje převážně v odlehlých oblastech s vysokou nadmořskou výškou a úrodnou půdou, kde drobní farmáři obhospodařují malé pozemky. Většina produkce prochází promytým zpracováním přímo na farmách, což kávě dodává typickou čistotu a vyvážený profil, který je ceněn po celém světě. Snaha družstev pomáhá drobným pěstitelům k lepšímu přístupu na trh a zajišťuje udržitelnější podmínky pro jejich rozvoj. Prémiové kávy Espresso

Text přebíráme z popisu u prazirnaignac.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.

Farma a pěstitelé
Mycí stanice
Comité Penachi Monteverde