Zicaffe Professional Bar zrnková káva 1 kg

Zicaffè Professional Bar zrnková káva 1kg Zicaffè Professional Bar zrnková káva 1 kg „Dokonalé ztělesnění pravé italské kávové kultury, síly a profesionální baristické preciznosti z řady Professional Bar. Mimořádně intenzivní, plná a podmanivě sirupovitá káva s poctivým tmavým profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují robustní tělo, hluboké čokoládové aroma a neobyčejně hustou, trvanlivou pěnu.“ Toužíte po šálku kávy, který bez jakýchkoliv kompromisů přenese atmosféru rušného sicilského espresso baru přímo k vám domů nebo do kanceláře? Zicaffè Professional Bar představuje mistrovské dílo ze speciální profesionální ligy rodinné pražírny Zicaffè, která své kávové receptury zdokonaluje na slunné Sicílii již od roku 1929. Tento vysoce energický, prémiový blend je navržen tak, aby odolal náročnému provozu v kavárnách a podával naprosto konstantní výsledky. Je sestaven v optimálním baristickém poměru z vysoce jakostních zrn výběrové Arabiky a prvotřídní, ručně tříděné asijské a africké Robusty. Zrna procházejí tradičním jihoitalským postupem pomalého, hlubokého a velmi rovnoměrného tmavého pražení (Dark Roast). Tento specifický řemeslný proces spolehlivě likviduje jakoukoliv stopu nežádoucí ovocné kyselosti, zcela zaobluje přirozenou hořkost a dává naplno rozvinout hlubokým tónům tmavého kakaa a hořké čokolády. Výsledkem je neobyčejně plný, sirupovitě hustý šálek s poctivým obsahem kofeinu a hřejivou dochutí, která vás okamžitě nabije novou energií. Velké 1kg profesionální balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti, náročné kanceláře nebo moderní kavárny a espresso bary, které vyžadují stálou baristickou kvalitu při každé extrakci a poctivou zásobu zrn. Zicaffè Professional Bar vyniká masivní, viskózní texturou, pronikavým hřejivým aroma s kouřovými podtóny a skvěle zaoblenou paletou silných tónů zcela bez ovocné acidity: Zicaffè S.p.A. (Sicílie / Marsala, Itálie) Produktová řada Professional Line (Profesionální řada) Intenzita 5 / 5 (Velmi vysoká intenzita a silné robustní tělo) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné italské espresso) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) Směs Zicaffè Professional Bar podává naprosto excelentní, stabilní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je tou nejlepší možnou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vyšším obsahem kofeinu pro okamžité povzbuzení a nastartování smyslů do nového dne. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo, tradičního českého „turka“ nebo poctivou kávu z Moka konvičky (koťogó). Zároveň představuje naprosto senzační a neporazitelný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka. Zicaffè zrnková káva 8002076100013 Zicaffè Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy

Text přebíráme z popisu u nejkafe.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.