Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- Coffee Veronia
- Nadmorská výška
- 2 350 m n. m.
- Odroda
- Heirloom
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredne svetlé
- Profil
- filter
- SCA
- 87
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Káva z Etiópskeho regiónu Yirgacheffe je svetlejšie pražená kávu vhodná na prípravu filtrovanej kávy. Spracovateľská stanica Shale sa nachádza v renomovanej kávovej oblasti Yirgacheffe, približne 5 km od mesta Worka, v nadmorskej výške 2 350 metrov. Jedinečné prírodné podmienky regiónu Yirgacheffe v kombinácii s precíznym mokrým spracovaním (washed) dávajú tejto káve charakteristickú čistotu, jemnosť a komplexný chuťový profil. Typické sú pre ňu tóny zeleného čaju, sviežich citrusov a príjemná dochuť lieskových orieškov. Ethiopia Yirgacheffe Shale je elegantná výberová 100 % Arabika, ktorá zaujme svojou sviežosťou a bohatou paletou chutí. V šálke sa harmonicky prelínajú tóny zeleného a jazmínového čaju s náznakmi grapefruitu, hrušky a jemných kvetinových aróm. Príjemná šťavnatá acidita je vyvážená prirodzenou ovocnou sladkosťou a postupne doznieva v dlhej, delikátnej čajovej dochuti s jemným medovým podtónom. Druh kávovníka Arabica Výberová káva Afrika
Text preberáme z popisu v obchode coffeeveronia.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
Farma a pestovatelia
- Premývacia stanica
- Shale