Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 800–1 500 m n. m.
- Odroda
- Bourbon, Catuai, Mundo Novo, Typica
- Praženie
- svetlé
- Bez kofeínu
- áno
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Táto výnimočná káva ulahodí všetkým milovníkom kávy, aj keď je bezkofeínu. Je označovaná za fine cup. Naturálne spracovaná Brazília zaručuje sladkosť a výraznú chuť. 100% arabika. Dobré telo s jemnou aciditou. Výraznými tónmi čokolády, lieskových orechov, karamelu a s nádychom pomarančov. Zmes vynikajúcich brazílskych káv z oblastí Minas Gerais a Cerrado zbavená kofeínu pomocou CO₂. Zelené, ešte nepražené kávovníkové zrná najprv navlhčia, aby sa otvorila ich štruktúra. Následne sa vystavia oxidu uhličitému pod vysokým tlakom. CO₂ v takzvanom superkritickom stave prenikne do zŕn a selektívne na seba naviaže kofeín, pričom väčšinu aromatických látok zachová. Kávovníkové zrná sa zbavujú kofeínu bez chemikálií. Táto výnimočná káva ulahodí všetkým milovníkom kávy, aj keď je bezkofeínu. Je označovaná za fine cup. Naturálne spracovaná Brazília zaručuje sladkosť a výraznú chuť. Dobré telo s jemnou aciditou. Výraznými tónmi čokolády, lieskových orechov, karamelu a s nádychom pomarančov.
Text preberáme z popisu v obchode caffeoro.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.