Čo obchod uvádza
- Praženie
- stredné
- Profil
- espresso
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Sladká jahoda a šťavnatá broskyňa v kombinácii s čokoládovým základom. Táto etiópska káva z Yirgacheffe je čistý natural: plná ovocnej sladkosti, ktorá pochádza priamo zo sušenej čerešne. Čerešne sa po zbere triedia podľa zrelosti a schnú celé na vyvýšených sušiacich posteliach, kde sa neustále otáčajú. Sušenie trvá 8 až 25 dní podľa počasia a počas neho zrná nasávajú chute a sladkosť z dužiny. Stredné praženie ovocný charakter drží v rovnováhe s čokoládovou plnosťou. Pochádza zo spracovateľskej stanice Adado v regióne Yirgacheffe, v nadmorskej výške 1800 až 2200m. Yirgacheffe patrí k najslávnejším kávovým oblastiam sveta a je známe jasnou acidotou, kvetinovými aromatikami a komplexnými ovocnými chuťami. Káva je 100% Heirloom arabica, tradičné etiópske odrody. Výberová káva Ethiopia Adado Natural je pražená medium roast a odporúčame ju na moderné espresso.
Text preberáme z popisu v obchode goriffee.com. Nepíšeme ho ani neskracujeme.