What the shop states
- Roaster
- Orient Coffee
- Profile
- omni
- Decaffeinated
- yes
More, if you like
The coffee’s story
Káva z Colombie zbavená kofeinu švýcarskou vodní metodou. Švýcarská vodní metoda (Swiss Water process) Zelená káva se několik hodin louhuje ve vodě. Káva se filtruje přes uhlíkové filtry, které zachytávají pouze kofein. Zbylé látky zůstávají ve vodě a dostávají se zpět do kávových zrn. Tento proces se opakuje tak dlouho, dokud v kávě nezůstane pouhé 0,1 % kofeinu. Tento způsob je nejšetrnější, protože se zde nevyužívají chemikálie.
Text from the description at orientcoffee.com. We neither write nor shorten it.
