What the shop states
- Roaster
- Coffee Source
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Espresso směs ze 2 druhů arabik. Popis produktu Black blend je namíchán ze dvou arabik. První káva odrůdy Mundo Novo pochází z brazilského regionu Carmo de Minas a byla vypěstována na farmě Irmas Perreira. Třešně se zpracovaly naturální metodou a kávě dodávají výraznou sladkost a mírnou hořkost po čokoládě. Druhá káva je směs odrůd Caturra, Bourbon a Catuai vypěstovaných v Guatemale na farmě La Florida. Tato káva doplňuje chuťový profil o jemné ovocné aroma a chuť. Black blend je pražen výhradně pro přípravu espressa, kde vyniknou jemné hořké tóny a nízká acidita této kávy. Kávu doporučujeme i do domácích kávovarů. Doporučený recept 16g IN 40g OUT 28 SEC. POUŽITÉ TECHNOLOGIE TROUBLESHOOTING Pokud je vaše káva: Příliš hořká a prázdná ➞ namelte hruběji Příliš kyselá až slaná ➞ namelte jemněji Pokud je čas extrakce: >32 sekund ➞ namelte hruběji, <25 sekund ➞ namelete jemněji Výrobce: Coffee Source s.r.o. Štěrboholská 560/73, Praha 10, 10200 Uchovejte v chladu a suchu.
Text from the description at coffeesource.eu. We neither write nor shorten it.
