Taste profile
- Acidity
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Black Star
- Species
- 100 % arabica
- Roast level
- light
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Dvě výběrovky (2×250 g zrnek) z pražírny Black Star. Zabalené v dárkové krabičce. Obě pražené světle pro přípravu filtrované kávy. Voňavý dárek. Dárkovou sadu máme i ve verzi na espreso. Někdy se káva zapíše do života dřív, než si to člověk vůbec uvědomí. U Jaroslava Vondráka, zakladatele pražírny Black Star, to možná začalo už u babičky — Italky z Terstu. U nich doma se totiž káva nikdy jen nepila. Připravovala se s respektem, láskou a vším tím italským klidem. Pak přišel rok 1999. Náhody, shody okolností a trocha štěstí svedly dohromady pana Vondráka a svět kávy — tentokrát už ne u kuchyňského stolu, ale v podobě prodeje kávy a technologií na přípravu espresa. A jakmile jednou člověk pronikne do světa vůní, chutí a kávové kultur, je těžké vrátit se zpět. Káva ho zkrátka pohltila. A po letech práce s produkty druhých přišel moment, kdy už mu nestačilo jen „být u toho“. Chtěl sám tvořit. Pražit. Vdechnout kávě vlastní rukopis. A tak se zrodil jeho sen o vlastní pražírně, který se stal skutečností v lednu 2016. Tehdy mu dorazila špičková americká pražička LORING a příběh značky Black Star dostal svou hvězdnou jiskru. Od té chvíle už to jde jako po másle (nebo spíš po krásně rovnoměrně upražených zrnkách). Black Star praží výběrové kávy z celého světa — poctivě, moderně a s tou samou vášní, která začala už kdysi u babiččina šálku. A teď je řada na vás. Která z jejich káv si získá vaše kávošské srdce? ☕✨ Výběrová káva zrnková káva, čerstvě pražená, výběrová káva Black Star Překapávač, French press, AeroPress, Chemex, Dripper, Vacuum Pot Položka byla vyprodána…
Text from the description at kava.cz. We neither write nor shorten it.