What the shop states
- Altitude
- 2,000–2,300 m above sea level
- Variety
- 74110, 74112
- Profile
- filter
More, if you like
The coffee’s story
Ethiopia – G1 Banko Chelbesa (Filter Roast) Jemná, sladká a dokonale čistá. Táto etiópska káva z oblasti Gedeb – Banko Chelbesa patrí medzi filtre, ktoré si získaš už po prvom dúšku svojou eleganciou a harmóniou. V šálke sa rozvíja príjemná sviežosť pomaranča, ktorú dopĺňa sladkosť medu a karamelu. Postupne sa objavia jemné tóny lieskovej pralinky a mliečnej čokolády, ktoré káve dodávajú hebkosť a krásne zaoblený charakter. Celý zážitok uzatvára ľahký nádych čierneho čaju, typický pre tie najlepšie etiópske washed kávy. Káva pochádza z nadmorských výšok 2000 – 2300 m n. m., kde pomalé dozrievanie čerešní vytvára mimoriadne komplexný a čistý chuťový profil. Washed proces necháva naplno vyniknúť prirodzenú eleganciu odrôd 74112 a 74110. Je to filter, ktorý nepotrebuje kričať, aby zaujal. Namiesto toho prináša pokojný, vyvážený a nezabudnuteľný zážitok z každej šálky. ☕✨ ✔️ Benefity ✔️ Čistý a elegantný etiópsky filter ✔️ Washed proces – jasná a vyvážená chuť ✔️ Sladké tóny medu, karamelu a pralinky ✔️ Pestované vo výškach 2000–2300 m n. m. ✔️ Jemná citrusová sviežosť a čajový charakter ✔️ Ideálna na V60, Chemex alebo Aeropress ✔️ Pražené čerstvo v Aurelica Coffee CHUŤOVÝ PROFIL 🍊 Pomaranč 🍯 Med 🍬 Karamel 🌰 Liesková pralinka 🍫 Mliečna čokoláda 🍵 Čierny čaj Pokojná, sladká a dokonale čistá Etiópia pre chvíle, keď chceš spomaliť.
Text from the description at aurelica.coffee. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- G1 Banko Chelbesa
