Colombia · Huila, Tolima

Ignác Kolumbie Huitaca čerstvě pražená káva

Taste: čokoláda · oříšky · citrusové plody

Brewing: espresso · automatic coffee machine

Price

34 €/kg

250 g for 8 € · 828 Kč / kg

in stock

Buy at prazirnaignac.cz →

Price checked

Price history

Price for 250 g · tracked since 01/10/2026

in stock sold out (dashed)

Show as a table
FromPriceStatus
01/10/202611 €in stock
09/11/20268 €in stock
Price history

Price for 250 g · tracked since 01/10/2026

in stock sold out (dashed)

Show as a table
FromPriceStatus
01/10/202611 €in stock
09/11/20268 €in stock

Taste profile

Sweetness
medium (3 out of 5)
Bitterness
very low (1 out of 5)

What the shop states

Roaster
Ignác
Altitude
1,300–1,700 m above sea level
Species
100 % arabica
Variety
Cattura, Castillo
Processing
washed
Roast level
medium light
Profile
espresso
SCA
85

More, if you like

The coffee’s story

oříšky, citrusové ovoce a mléčná čokoláda Co je tohle za KÁVOVOU SYMFONII? 🎵 KOLUMBIE HUITACA není jen káva – je to KÁVOVÁ POEZIE v šálku! Jako kdyby každé zrno vyprávělo příběh kolumbijských farmářů, horských mlh a slunečních paprsků pronikajících skrz zelené listy kávovníků! Připravte své chuťové pohárky na výlet do země, kde se káva pěstuje s vášní a láskou hodnou románu! Chuťový profil, který vás pohladí po duši: První doušek vás překvapí OŘÍŠKOVÝM objetím tak příjemným, jako když najdete zapomenuté peníze v kapse zimní bundy! Pak vás osvěží CITRUSOVÉ OVOCE, které rozjasní váš den lépe než motivační citáty na Instagramu! A to finále? MLÉČNÁ ČOKOLÁDA tak sametová, že by mohla soutěžit s nejluxusnějšími pralinkami! To vše zabalené do STŘEDNÍ SLADKOSTI s VYŠŠÍ ACIDITOU, ale úplně BEZ HOŘKOSTI – jako dokonalý vztah, kde není místo pro zbytečné hádky! 🍫🍊🌰 Kdo stojí za touto KÁVOVOU KRÁSOU? 🧑‍🌾 Tato nádherná káva pochází od DROBNÝCH FARMÁŘŮ z nejznámějších kolumbijských oblastí HUILA a TOLIMA! Představte si malebné farmy na strmých svazích And, kde se pěstuje káva v nadmořské výšce 1300-1700 metrů! Vzduch je tam tak čistý, že i vaše myšlenky by se tam vyčistily rychleji než přeplněná e-mailová schránka! Cesta kávového zrna od třešně k vašemu šálku! 🍒☕ Třešně jsou RUČNĚ SBÍRÁNY, protože stroje nemají cit pro výběr těch nejdokonalejších plodů! Po sklizni jsou rozdrceny a následuje FERMENTACE v tancích po dobu 26-36 hodin – delší než většina vašich Netflixových maratonů! Pak se pergamen (ne ten na psaní, ale slupka kolem kávového zrna!) vypere v čisté vodě a suší se na PARABOLICKÝCH LŮŽKÁCH po dobu až 20 DNÍ – delší proces než hledání ideálních džínů! Pro koho je HUITACA IDEÁLNÍ? 👌 Pro MILOVNÍKY HARMONIE, kteří oceňují vyváženost mezi aciditou a sladkostí Pro ty, kdo NESNÁŠÍ HOŘKOST (nejen v kávě, ale i v životě!) Pro RANNÍ PTÁČATA, která chtějí začít den s úsměvem a bez kyselého žaludku Pro KÁVOVÉ NADŠENCE, kteří používají slova jako "cuppingové skóre" a myslí to vážně (85 bodů, mimochodem!) Pro GURMÁNY, kteří dokážou ocenit kombinaci oříšků, citrusů a čokolády bez nutnosti sníst celou bonboniéru Co tato KOLUMBIJSKÁ KRÁLOVNA skrývá pod povrchem? 👑 100% ARABIKA odrůd CATURRA a CASTILLO – jako když máte v rodině dvojčata a každé má jinou povahu! Zpracovaná PROMYTOU METODOU tak čistě, že by mohla soutěžit s operačním sálem! Pražená na STŘEDNĚ SVĚTLÝ STUPEŇ, aby vynikla její přirozená krása – jako když použijete filtr na fotce, ale ten nejpřirozenější! CUPPING SKÓRE 85 – vyšší než většina vašich školních známek! 🏆 V naší pražírně vám čerstvá kávová zrna můžeme pomlít na profesionálních mlýncích, stačí zvolit při objednání hrubost mletí. Přečtěte si, jakou zvolit hrubost mletí pražených kávových zrn. Jednodruhové kávy Kontinent: Jižní Amerika

Text from the description at prazirnaignac.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees