Brazil

Illy Brasile Cerrado Mineiro Zrnková káva 250 g

Vyvážená

Price

28 €/kg

250 g for 7 € · 676 Kč / kg

in stock

Buy at nejkafe.cz →

Price checked

Taste profile

Acidity
very low (1 out of 5)

What the shop states

Roaster
Illy
Species
100 % arabica
Roast level
medium

More, if you like

The coffee’s story

Illy Brasile Cerrado Mineiro Zrnková káva 250g Illy Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro Zrnková káva 250 g „Monovarietální skvost zrozený v srdci Brazílie. Středně pražená jednodruhová 100% Arabika s certifikací udržitelnosti, která okouzlí intenzivním čokoládovým tělem a sametovou hebkostí.“ Toužíte po kávovém zážitku, který vás prostřednictvím jediného doušku přenese na sluncem zalité plantáže jihoamerického kontinentu? Illy Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro představuje exkluzivní single-origin klenot z prémiové řady řemeslných káv legendární rodinné pražírny z Terstu, založené v roce 1933. Tato káva je složena výhradně ze 100% výběrových zrn Arabiky pocházejících z prestižního a přísně chráněného regionu Cerrado Mineiro ve státě Minas Gerais, který je proslulý svými specifickými mikroklimatickými podmínkami. Unikátní kalibrované pražení vyvinuté přímo pro tuto edici dává zrnům vyniknout v jejich přirozené plnosti, zcela potlačuje kyselost a otevírá hluboký, hřejivý profil. Ikonické 250g kovové balení navíc garantuje absolutní čerstvost a dokonalou kondici zrn jako v okamžiku, kdy opustila pražicí buben. Illy Brasile vyniká svým mimořádně plným, obepínajícím tělem, sametovou texturou na patře a bohatou paletou hřejivých tónů bez jakékoliv stopy agresivní hořkosti nebo acidity: illycaffè S.p.A. (Terst, Itálie) Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) Směs Illy Brasile dosahuje naprosto excelentních baristických výsledků v domácích pákových i automatických kávovarech a stejně tak dokonale rozvine své čokoládové tělo při přípravě v tradiční moka konvičce nebo metodou French pressu. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají rafinovanou kávu bez ovocné kyselosti, ocení plný a sladce čokoládový profil a vyžadují špičkovou kvalitu pro své ranní espresso nebo polední rituál. Díky svému výraznému čokoládovo-oříškovému základu a přirozené sladkosti je tato káva naprosto úchvatným partnerem pro mléčné speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Dokáže s naprostou lehkostí prostoupit sladkost mléčné pěny, se kterou se harmonicky spojí a vytvoří neobyčejně sametový, hedvábný nápoj s jasně čitelnou a hlubokou chutí. 🔒 Revoluční systém uchování čerstvosti (Presurizace): Káva Illy je balena do patentovaných kovových plechovek za pomoci metody presurizace – vzduch v nádobě je nahrazen inertním plynem pod vyšším tlakem. Tento proces doslova uzamkne vzácné kávové oleje uvnitř zrn a zabrání jakékoliv oxidaci. Po otevření plechovky ucítíte explozivní, omamné aroma, jako by káva byla upražena teprve před několika minutami. Dózu lze po každém použití opět pevně uzavřít plastovým víčkem a zrna v ní pohodlně skladovat. Illy zrnková káva 8003753214887 Illy illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy

Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
not stated We have no information about processing for this coffee.
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Processing

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees