What the shop states
- Roaster
- Alegre Café Roasters
- Altitude
- 1,600–1,900 m above sea level
- Variety
- Castillo
- Roast level
- light
More, if you like
The coffee’s story
meloun, bílé hrozny, meruňky Filtr Tato káva pochází z farem v regionu Huila. Farmáři provádějí dvanáctihodinovou anaerobní fermentaci. Další zpracování kávových třešní má na starosti tým společnosti The Coffee Quest, která je významným importérem výběrové kávy. Postup zahrnuje dvoudenní kofermentaci s přidáním melounového koncentrátu a dalších přísad. Původ obrázků The Coffee Quest
Text from the description at alegrecafe.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Los Patios