Taste profile
- Acidity
- very low (1 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Trung Nguyen
- Roast level
- medium
More, if you like
The coffee’s story
Trung Nguyen Legend Success 2 1 kg Trung Nguyen Legend Success II zrnková káva 1 kg „Exkluzivní manifest kávové harmonie, noblesy a podmanivého aroma z té nejprémiovější vietnamské řady Legend. Mimořádně bohatá, elegantní a sametově plná káva se šetrným středně tmavým profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají dokonale zaoblené tělo, čokoládovo-oříškový profil a neobyčejně hustou pěnu.“ Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese rafinovaný rukopis ultra-prémiové řady „Legend“ a nabídne vám dokonale vyvážený, hluboký zážitek plný síly i elegance? Trung Nguyen Legend Success II (často označovaná jako Success 2) představuje sofistikovaný vrchol vietnamského baristického umění. Na rozdíl od své čistě robustové sestry (Success I) je tento exkluzivní blend mistrovsky sestaven ze skvěle vybalancovaného poměru té nejkvalitnější vysokohorské Arabiky a prvotřídní, ručně tříděné asijské Robusty. Zrna jsou podrobena specifickému, velmi pomalému a rovnoměrnému procesu středně tmavého pražení podle tajné firemní receptury. Tento náročný postup spolehlivě odbourává jakoukoliv ostrou kyselost, zcela potlačuje těžkou hořkost a dává naplno vyniknout přirozené sladkosti kávových zrn. Výsledkem je hedvábně hladký, sirupovitě hustý šálek s dlouhotrvající hřejivou dochutí. Velké 1kg prémiové balení je ideální volbou pro gurmánské domácnosti, náročné kanceláře nebo moderní espresso bary, které vyžadují nekompromisní baristickou kvalitu, komplexní chuťový profil a poctivou zásobu dokonale čerstvých kávových zrn. Trung Nguyen Legend Success II vyniká velmi hutnou, zaoblenou texturou, podmanivým aroma s nádechem pečených sušenek a mistrovsky strukturovanou paletou delikátních tónů zcela bez ovocné acidity: Trung Nguyen Group (Vietnam) Produktová řada Legend Success (Ultra-prémiová řada) Intenzita 8 / 10 (Vyšší intenzita, neobyčejně harmonická a plná) Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvándíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční sametové espresso) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) Směs Trung Nguyen Legend Success II podává naprosto excelentní, stabilní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích či kancelářských pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního i celodenního noblesně vyváženého espressa nebo ristretta s optimální dávkou kofeinu pro povzbuzení. Stejně tak z ní připravíte skvělé Lungo, Caffè Crema či Americano pro milovníky delších kávových profilů s výrazným čokoládovým charakterem. Zároveň představuje naprosto dokonalý, silný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému plnému zaoblenému tělu má dostatek síly, aby snadno prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj připomínající čokoládový dezert. Skvěle se hodí také pro přípravu tradiční vietnamské ledové kávy s kondenzovaným mlékem (Cà phê sữa đá), pokud preferujete o něco jemnější a čokoládovější profil než u řady Success I. Trung Nguyen zrnková káva 8935024189801 Trung Nguyen Trung Nguyen Group Corporation LTD, 82-84 Bui Thi Xuan Street, Ben Thanh Ward, District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.