V2.0 – směs s robustou na cappuccino a espresso

Hořké espresso s hustou cremou Aktualizováno 6. 10. 2026 Hořká čokoláda Ořechy Zemité tóny ☕ Pražíme každé pondělí a úterý Tmavě pražená espresso směs 80 % Arabica / 20 % Robusta: venezuelská arabika z Meridy, brazilský Santos a robusta z Indie. Hořká chuť se zemitými tóny, hořkou čokoládou a ořechy. Kyselost žádná. Upraženo v Johnny Coffee v Moravském Krumlově. Stavěná na espresso a cappuccino, skvěle funguje v automatickém kávovaru, kde robusta udělá pěknou hustou cremu. Když ti káva z kávovaru teče rychle (pod 20 s) a crema je bledá, nastav jemnější mletí. Správná extrakce espressa trvá 25–30 s. Pak z V2.0 dostaneš plné tělo a hustou oříškovou cremu. Chuť V2.0 V2.0 v kostce V2.0 je tmavě pražená espresso směs, 80 % arabika a 20 % robusta: venezuelská arabika z Meridy, brazilský Santos a indická robusta. Hořká chuť se zemitými tóny, hořká čokoláda a ořechy, kyselost žádná. Robusta přidává sílu a hustou cremu. Pražíme ji každý týden v Moravském Krumlově. Každou ze tří káv pražíme zvlášť a smícháme je až po upražení. Proč V2.0 od Johnny Coffee Každou várku V2.0 praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Každou ze tří káv pražíme zvlášť a míchat je začneme až po upražení (post-blend). Směs jsme poskládali tak, aby dávala hořké, plné espresso a v cappuccinu se neztratila v mléce. 80 / 20arabica / robusta Čerstvěpraženo každý týden Hustá cremadíky indické robustě Post-blendkaždé zrno praženo zvlášť V2.0 je směs 80 % arabiky a 20 % robusty. Arabikový základ tvoří dvě kávy. První arabika je z venezuelské Meridy, z nadmořské výšky 1200–1650 m, kde ji pěstují desítky drobných farmářů. Druhá je klasický brazilský Santos ze států São Paulo a Minas Gerais, zpracovaný metodou natural. Třetí složkou je robusta z Indie. Venezuela přináší tóny pražených ořechů a hladké tělo. Santos dodává hořkou čokoládu a karamelovou dochuť. Indická robusta celou směs podrží: přidá zemitost, sílu a hustou cremu, kterou poznáte hlavně v automatu. 🇻🇪 Venezuela Merida🇧🇷 Brazílie Santos🇮🇳 Robusta Indie Jak připravit espresso z V2.0 Tmavě pražená směs pro automatický i pákový kávovar V2.0 nejlíp vynikne jako espresso nebo základ pro cappuccino. Dávkujte 8–9 g mleté kávy na jeden šálek, teplota vody 92 °C a středně jemné mletí. V automatickém kávovaru funguje bez ladění. Robusta tam udělá pěknou hustou cremu, která vydrží i pod mlékem. Pokud káva teče moc rychle, stáhněte mletí o stupeň jemněji. Chcete kávu namlít? Druh mletí si vyberete ve variantě „Chci kávu namlít". 92 °Cteplota vody 8–9 gna porci 25–30 sextrakce Pražíme každý týden, balíme čerstvě Kávu V2.0 pražíme v malých dávkách každý týden přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Žádné skladové zásoby, vaše objednávka se připravuje čerstvě. Každý sáček má jednosměrný ventil, který propouští CO₂ ven a nepouští vzduch dovnitř. Nejlepší chuť je 7–21 dní po upražení. Objednáte dnes a odesíláme do 24–48 hodin. Doručení po celé ČR do 1–3 pracovních dnů. Doprava zdarma od 990 Kč. Proč robusta dělá lepší cremu Robusta má zhruba dvakrát víc kofeinu než arabika a méně olejů. Právě méně olejů znamená, že bublinky v cremě tolik nepraskají. Crema je pak hustší, tmavší a déle vydrží. Proto ji Italové léta přidávají do espresso směsí. Ve V2.0 dělá robusta přesně tohle: arabiky dodají chuť, čokoládu a ořechy, robusta k tomu přidá sílu, zemitost a cremu, se kterou si poradí i obyčejný automat. Robusta se ale praží jinak než arabika. Proto V2.0 pražíme post-blend: Venezuelu, Santos i robustu každou zvlášť, každou na její ideální bod. Teprve upražená zrna smícháme. Kdybychom pražili všechno najednou, jedna složka by se vždycky propražila hůř. Jan Bohatý, hlavní pražič a barista, Johnny Coffee ✓ Hustší a stálejší crema✓ Víc síly v šálku✓ Výrazná i s mlékem✓ Každé zrno praženo zvlášť V2.0 je stavěná na espresso a nápoje s mlékem: Chcete mletou kávu? Vyberte si druh namletí a semeleme ji přesně na váš kávovar. Vše, co potřebujete vědět o kávě V2.0 Hodí se V2.0 do automatického kávovaru? Ano, pro automat je přímo stavěná. Funguje v automatech Jura, DeLonghi, Philips nebo Siemens. Robusta v automatu udělá hustou cremu a tmavé pražení bez kyselosti nepotřebuje žádné ladění. Proč je ve V2.0 robusta? Robusta přidává sílu, zemitost a hlavně hustou, stálou cremu. Arabiky z Venezuely a Brazílie dodávají chuť hořké čokolády a ořechů. Dohromady to dává plné espresso, které se neztratí ani v cappuccinu. Jaký je rozdíl mezi V2.0 a Palermem? Obě jsou tmavé espresso směsi s robustou. Palermo stojí na třech brazilských arabikách a je jemnější. V2.0 kombinuje venezuelskou arabiku se Santosem, je hořčejší a zemitější. Kdo má rád výraznější šálek, sáhne po V2.0. Nabízíte V2.0 i jako mletou kávu? Ano. Při objednávce vyberte variantu „Chci kávu namlít". Pokud nenajdete požadované mletí, napište nám do poznámky. Můžete dodat V2.0 pro firmu? Ano. Pro firmy nabízíme zvýhodněné ceny a pravidelné dodávky. Více informací na stránce káva do firem. Mohu platit na fakturu? Pokud jste firma, tak ano. Po první zaplacené faktuře můžete využívat platbu na fakturu se splatností. Pražíme čerstvě a odesíláme do 24–48 hodin. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu, doručení trvá 1–3 pracovní dny. Doprava zdarma od 990 Kč. Je nutný minimální odběr? Ne. Není stanoven žádný minimální odběr. Objednávejte, když vám káva dojde, bez smluv a závazků. Jaký dezert se hodí ke kávě V2.0? Hořkou čokoládu a ořechy ve V2.0 doplní tiramisu, ořechový koláč, brownie nebo cantuccini s mandlemi. K silnému espressu sedne i kousek tmavé čokolády. Jak skladovat kávu V2.0, ať vydrží čerstvá? Skladujte kávu v originálním sáčku s jednosměrným ventilem, v suchu a mimo přímé světlo. Po každém otevření sáček pevně uzavřete klipem. Lednici se vyhněte, kondenzace by kávě uškodila. Při pokojové teplotě vydrží otevřená 4–6 týdnů beze ztráty chuti. Kávu V2.0 pražíme v Moravském Krumlově (Jihomoravský kraj) a doručujeme po celé České republice: Brno, Znojmo, Mikulov, Břeclav, Hodonín a okolí. Objednejte si čerstvě praženou tmavě praženou kávu z naší jihomoravské pražírny.

Text from the description at johnnycoffee.cz. We neither write nor shorten it.