Vergnano Gran Aroma Bar zrnková káva 1 kg

Hořká

Price

18 €/kg

1000 g for 18 € · 429 Kč / kg

in stock

Buy at nejkafe.cz →

Price checked

Taste profile

Acidity
very low (1 out of 5)

What the shop states

Roaster
Vergnano
Roast level
medium

More, if you like

The coffee’s story

Vergnano Gran Aroma Bar zrnková káva 1 kg Vergnano Gran Aroma Bar zrnková káva 1 kg „Dokonalá synergie podmanivé intenzity, nezaměnitelného italského temperamentu a noblesní rovnováhy z profesionální řady Gran Aroma. Mimořádně plná, sirupovitě hustá a hřejivá káva se středně tmavým profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují poctivé robustní tělo, hluboké čokoládové aroma a neuvěřitelně bohatou sametovou pěnu.“ Toužíte po šálku kávy s velkým aroma (italsky gran aroma), který bez jakýchkoliv kompromisů přenese atmosféru autentického turínského kávového baru přímo k vám domů nebo do kanceláře? Vergnano Gran Aroma Bar představuje exkluzivní a vysoce ceněný blend z profesionální baristické řady rodinné pražírny Caffè Vergnano, jejíž tradice sahá až do roku 1882. Tato směs je mistrovsky sestavena z ideálního poměru vysoce jakostních zrn výběrové Arabiky a prvotřídní, ručně tříděné asijské a africké Robusty. Je navržena tak, aby v sobě propojila jemnou eleganci středoamerických káv s průbojnou silou a hustou texturou, kterou vyžaduje pravé italské espresso. Směs prochází legendárním řemeslným postupem pražírny Vergnano – velmi pomalým a šetrným odděleným pražením (každá odrůda zvlášť) v tradičních bubnových pražičích. Tento náročný a precizní proces spolehlivě odbourává jakoukoliv ostrou či nežádoucí kyselost, zcela potlačuje drsnou svíravost a naopak dává naplno rozvinout hlubokým hořko-čokoládovým a oříškovým tónům. Výsledkem je neobyčejně plný, kulatý šálek s poctivým obsahem kofeinu a dlouhotrvající, hřejivou dochutí, která vás okamžitě nabije novou energií. Velké 1kg profesionální balení je ideální volbou pro frekventované domácnosti, náročné kanceláře nebo moderní kavárny a restaurace (segment HoReCa), které vyžadují stabilní, spolehlivé výsledky při každé extrakci a nekompromisní baristický charakter. Vergnano Gran Aroma Bar vyniká masivní, viskózní texturou, pronikavým hřejivým aroma s nádechem pečených sušenek a skvěle zaoblenou paletou silných tónů zcela bez ovocné acidity: Caffè Vergnano 1882 (Piedmont / Turín, Itálie) Produktová řada Gran Aroma Bar (Profesionální řada) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční poctivé italské espresso) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) Směs Vergnano Gran Aroma Bar podává naprosto excelentní, stabilní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je tou nejlepší možnou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vyšším obsahem kofeinu pro okamžité povzbuzení a nastartování smyslů do nového dne. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo či Americano pro vyznavače delších kávových profilů s výrazným čokoládovým charakterem. Zároveň představuje naprosto senzační a neporazitelný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a středně tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka. Vergnano zrnková káva 8001800000094 Vergnano Casa del Caffe Vergnano S.p.A., S.S. Torino-Asti, km 20, 10026 Santena (TO), Italy

Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
not stated We have no information about processing for this coffee.
not stated We have no information about origin for this coffee.
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Processing and origin

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees