AVX Good Morning Blend 30/70 zrnková káva 70 % Robusta 1kg

30% Arabica, 70% Robusta AVX Good Morning Blend 30/70 – Kompromis neexistuje AVX Good Morning Blend 30/70 je určená pre milovníkov tradičnej, tmavo praženej kávy, ktorí potrebujú na začiatok dňa mimoriadne silnú, hutnú a výraznú kávu. Vďaka upravenej receptúre si zachováva extrémne plné telo a vysoký obsah kofeínu, pričom kombinácia dvoch prémiových indických Robust výrazne zjemňuje pôvodne príliš drsné a drevité tóny. Výsledkom je hustá, krémová káva s charakterom horkej čokolády a korenistými tónmi. Zloženie 30 % Brazil Santos Scr. 17/18 Fine Cup – tvorí kakaový a tmavý základ kávy. Ide o klasickú Arabiku s výrazným telom, ktorá dobre znáša tmavšie praženie a nestráca sa ani pri vysokom podiele Robusty. 40 % India Kaapi Royal Washed Robusta – zodpovedá za krémovosť a pomáha potlačiť drevité tóny. Prémiová indická Robusta spracovaná mokrou metódou vytvára mimoriadne hustú cremu a prináša tóny pražených orechov a horkej čokolády. 30 % India Cherry AA – dodáva korenistý a tradičný charakter. Naturálne spracovaná indická Robusta vytvára výrazný, jemne rustikálny a zemitý profil bez toho, aby úplne prekrývala ostatné zložky. Chuťový profil – tmavé praženie Výrazná, silná a takmer bez acidity. V šálke dominujú horká čokoláda, pražené orechy, lieskové orechy a korenisto-zemité tóny. Profil pripomína klasické talianske espresso zo 70. a 80. rokov. Napriek 70 % podielu Robusty a tmavému praženiu káva nepôsobí popolavo. Má hustú, sirupovú textúru a vytvára mimoriadne hrubú, tmavohnedú a stabilnú cremu. Odporúčaná príprava – espresso Pri tmavom pražení a 70 % Robusty je vhodné používať nižšiu teplotu vody, aby sa obmedzila nadmerná horkosť a nepríjemné spálené alebo trpké tóny. Odporúčané použitie Cappuccino, Latte, Flat White, Cortado, Macchiato: ⭐⭐⭐⭐⭐ – výrazný charakter kávy zostáva zachovaný aj v kombinácii s väčším množstvom mlieka. Výrobca: AVX

Text přebíráme z popisu u coffegarden.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.