Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- BANUA café
- Druh
- 100 % arabika
- Pražení
- středně tmavé
- Profil
- espresso
Víc, když chcete
Příběh kávy
Směs 100% Arabik z mexických plantáží Chiapas. Plné tělo a čokoládovo-oříšková chuť. Spíše sladší s minimem kyselosti. Pro přípravu vyváženého espresa. Zrnková káva Banua je směsí káv z Mexických plantáží oblasti Chiapas a vybraných plantáží Latinské Ameriky s minimem kyselosti a plným tělem. Kávová zrnka jsou ručně tříděna a zpracována mokrým procesem. Nejdůležitější proces pražení probíhá až v ČR, aby se zachovala čerstvost. Káva BANUA má jemné chuťové vyladění se stopou oříšků a čokolády. Má spíše sladší chuť s minimem kyselosti a plným tělem. Lokalita - Mexiko oblast Chiapas a vybrané platnáže latinské Ameriky Nadmořská výška - 1100 - 1200 metrů nad mořem Zpracování zrn - mokrý proces Způsob pražení - kombinace konvekčního a kondukčního pražení, dle vlastní receptury Chuťový profil - velmi mírná acidita, jemná chuť se stopami oříšků, čokolády a ovocnou vůní zrnková káva, čerstvě pražená BANUA café Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička
Text přebíráme z popisu u kava.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
