Brazílie 100% Arabica

Svěží hladké tělo s chutí čokolády a karamelu. Brazil Fazenda Dutra — 100% Arabica Svěží, hladké tělo s výrazem karamelu a čokolády. Vyvážený šálek pro každodenní potěšení, který si drží čistý dozvuk a příjemnou sladkost. Příběh farmy Fazenda Dutra Fazenda Dutra je rodinná farma v Sao João do Manhuaçu, asi 300 km od atlantického pobřeží. V 50. letech ji převzal José Dutra Sobrinho jako jednolité hektarové hospodářství a více než 40 let ji rozvíjel. Po cenové krizi v roce 1986 zintenzivnil práci, skupoval půdu a posouval kvalitu i objem. Po jeho úmrtí (1999) farmu převzali synové Walter César a Ednilson Alves Dutra. Vzdělávali se včetně Illy’s Coffee University, soutěžili a nasbírali přes 80 ocenění. Dnes farma zaměstnává ~50 lidí na plný úvazek, mimo sezónu kolem 250 pracovníků a během sklizně až 600 osob. Lesní plochy + pěstovaný eukalyptus pro energeticky šetrné sušení Kávovníky zde rostou v ideálních nadmořských výškách 1 000–1 300 m, na bohatých půdách a v klimatu, které podporuje sladkost a čokoládovo-karamelový profil. „Káva musí mít charakter, čistotu a radost v šálku. To je náš cíl na každé sklizni.“ Na kávách z Fazenda Dutra si vážíme především konzistence a práce celé rodiny. Tóny karamelu a čokolády dělají z této šarže skvělou volbu pro široké publikum. 100 % Arabica Čokoláda, Karamel, Čokoládová, Sladká Způsob přípravy kávy: Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press, Chemex

Text přebíráme z popisu u kavatrobica.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.