El Robusto | zrnková káva

Káva na silné italské espresso, které znáte z Neapole nebo Sicílie. 70 % prémiové robusty a 30 % výběrové arabiky. S výraznou chutí, nádhernou cremou a prakticky nulovou kyselostí. 19 hodnocení ,,Tahle káva je pro mě srdeční záležitostí, vznikla totiž ve vzpomínce na výlet do slunného podzimního Palerma pár let zpátky. Je kombinací tradičního způsobu pražení na jihu Itálie a kvalitních zrnek výběrové kávy. Výsledkem je lahodná a hutná káva s výraznou hořkostí a krásnou cremou.” O kávě El Robusto Tradiční tmavěji pražená italská káva, co pořádně nakopne. Tak znělo přání vás, našich milých kávomilů. El Robusto je naše odpověď. Potěší vás, když hledáte klasické silné italské espresso, jaké znáte z dovolené na Sicílii nebo v Neapoli. Tento styl espressa běžně potkáte v jižní Itálii, ale v českých pražírnách méně často. Sedmdesátiprocentní podíl robusty dodává kávě hutné tělo, silnou chuť a prakticky nulovou kyselost. Těšte se na espresso s tóny hořké čokolády a lískových oříšků. Jeden z prvních zákazníků, který kávu vyzkoušel, říká: „El Robusto zkouším v moka konvičce a je jedním slovem vynikající. Tmavší pražení je oproti světlejšímu El Amigu velký rozdíl. Ano, tohle už je ala Itálie!“ 100 % jižní Itálie Zrna pražíme na tmavší profil, který potlačuje kyselost a stará se o plnější chuť. Přesto jde o kávu z kvalitních zrnek, bez spálené chuti. Oproti našemu bestselleru El Fuerte jsou zrnka tmavěji pražená, což svědčí i automatickým kávovarům. Doma nebo v kanceláři si tak pochutnáte na pravém italském espressu jako z malé kavárny. Čerstvě pražená káva obsahuje 70 % kvalitní robusty z vyhlášené pěstitelské oblasti ve Vietnamu. Doplňuje ji 30 % pečlivě vybraných odrůd arabiky z Kolumbie a Hondurasu. Vietnam Oblast Dien Bien Kolumbie Oblast Huila Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 81 až 84 bodů na světové stupnici SCA. U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť. Káva bez kyselosti Země původu: Kolumbie, Honduras, Vietnam

Text přebíráme z popisu u cafemontana.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.