ETIOPIE LEKEMPTI / africký diamant

VÝBĚROVÁ KÁVA Z EDICE GOLD CUP ARABICA V Etiopii je káva důležitou součástí kultury a respektovanou každodenní událostí je tzv. kávový obřad. Mnoho historiků se shoduje na tom, že káva pravděpodobně pochází právě z Etiopie, která je také místem, odkud pochází příběh o chovateli koz, který si všiml podivného chování svého stáda poté, co snědly bobule z určitého stromu. Odnesli bobule do kláštera, mniši mu z nich uvařili čaj a z výsledného nápoje se vyvinula a zušlechtila káva, která se rozšířila po celém regionu a nakonec i po celém světě. Mnoho káv tu roste polo-divoce – bez intenzivního zemědělství Tradičně se káva sbírá ručně a zpracovává suchou metodou ☕ Chuťový profil kávy Lekempti Sušené švestky, náznak koření čokoládová dochuť Občas mokrá metoda (washed), která bývá s květinovým aroma Vhodná pro milovníky naturálních, sladkých a ovocnějších káv Neokoukaná alternativa k populárním etiopským regionům Doporučujeme na filtr,  aeropress, ale je zajímavá i jako ovocné espresso

Text přebíráme z popisu u digusto.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.