Chuťový profil
- Hořkost
- velmi nízká (1 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- IG coffee roasters
- Nadmořská výška
- 1 820 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Bourbon, Aji
- Zpracování
- anaerobní
- Profil
- filtr
Víc, když chcete
Příběh kávy
blumy, jablka, med, citrónová tráva KOLUMBIE LAS HORTENSIAS OD LUISI FERNANDY NIETO 🌸☕ Objevte výjimečnou kávu od talentované kolumbijské farmářky! 🌄 Luisa Fernanda Nieto není jen farmářka - je to vášnivá inovátorka v oblasti pěstování a zpracování kávy v magickém regionu Kolumbie! 🇨🇴 Její farma je úžasným místem, kde se snoubí tradiční kolumbijské postupy s moderními technikami pro dosažení dokonalé chuti. Co dělá tuto kávu tak výjimečnou? ✨ Pěstování s vášní a oddaností 💚 Luisa věnuje každému keři mimořádnou péči. Vysoká nadmořská výška a ideální horské mikroklima vytvářejí perfektní podmínky pro pomalé dozrávání kávových třešní, což vede k vyšší koncentraci cukrů a komplexnějším chutím. 🌱 Promyšlené zpracování 🔬 Anaerobic honey je proces, který Luisa používá, znamená, že část dužiny (mucilage) zůstává na zrnu během sušení. Tento postup je pracnější než tradiční metody, ale odměnou je bohatší chuťový profil s přirozenou sladkostí a krémovou texturou, která je naprosto okouzlující. 🧪 Fascinující chuťový profil! 💥 V této kávě objevíte harmonickou souhru chutí! První doušek vás překvapí sladkostí připomínající blumy a jablka s medem a na konci vás překvapí citrónová tráva. Skvělá pro přípravu metodou V60 nebo AeroPress, jakákoliv vaše oblíbená s ovocným charakterem! ☕ Dopřejte si kávu s příběhem! 🌟 S kávou od Luisy Fernandy Nieto si dopřáváte nejen výjimečný chuťový zážitek, ale také podporujete ženu-farmářku, která s odhodláním a láskou pracuje na tom, aby přinesla to nejlepší z kolumbijské kávy na váš stůl! 🌍❤️ Čerstvě pražená zrnková káva Kontinent: Jižní Amerika Importér: Chicas Industry
Text přebíráme z popisu u prazirnaignac.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- Las Hortensias
