Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- KAVA.CZ
- Odrůda
- Acaiá, Catuai, Icatu, Mundo Novo, Tupi
- Zpracování
- přírodní
- Pražení
- střední
- Profil
- filtr
Víc, když chcete
Příběh kávy
Brazílie Cerrado Dulce je láska na první srknutí pro všechny čokokávoholiky. Sametové a hutné čokoládové tělo, které v chuti výrazně převládá, doplňuje sladká chuť švestkových povidel a sladu a chvílemi můžete na jazyku cítit i pražené oříšky. Kyselost je úplně minimální. Doporučujeme ji na filtr – do překapávače, AeroPressu a dripperů, kde si můžete pohrát s teplotou vody i časem extrakce. Ale pražíme ji i na espreso. Excelentní pocit v ústech, sametová crema, sladové aroma, čokoládové a kakaové tóny. Charakteristická dochuť obilovin a pražených lískových ořechů. To je brazilská káva Cerrado Dulce N.Y. 2 Scr. 17/18 Fine Cup. Zpracovává se suchou metodou, což jí propůjčuje příjemné plné tělo a čistou, sladkou chuť plnou čokolády a pražených lískových ořechů. V dlouhotrvající dochuti převažují tóny kakaa, sladu a povidel. Zrnková káva zrnková káva, čerstvě pražená Chuťový profil: hořká čokoláda, lískové oříšky, povidla, slad Odrůda: Acaiá, Catuai, Icatu, Mundo Novo, Tupi KAVA.CZ Překapávač, AeroPress, Chemex, Dripper, Vacuum Pot
Text přebíráme z popisu u kava.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
