Vietnam · Buon Ma Thuot

KAVA.CZ Vietnam Dak Lak Buon Ma Thout 1 kg (espreso)

Chuť: oříšková · květinová · sladká

Příprava: espresso

Cena

779 Kč/kg

1000 g za 779 Kč · 32 € / kg

Neuvedeno

Podívat se u kava.cz →

Cena ověřena

Chuťový profil

Kyselost
nízká (2 z 5)

Co obchod uvádí

Pražírna
KAVA.CZ
Druh
100 % robusta
Zpracování
prané
Pražení
střední
Profil
espresso

Víc, když chcete

Příběh kávy

Vietnam Dak Lak je kofeinovou bombou, která vás po ránu doslova vystřelí z ponožek. Jeho intenzivní hořče oříškové tělo doplňuje chuť čerstvě upečené ciabatty a omamná vůně mandlovníku. Oblíbí si ho všichni milovníci silného espresa s hustou cremou, ale je skvělý i pro přípravu lunga, kapučína a turecké kávy v džezvě. Prvotřídní vietnamská Robusta pěstovaná 600 metrů na mořem v provincii Dak Lak. Čerstvě pražená po malých dávkách horkým vzduchem velmi šetrným způsobem. Je to káva s výrazným tělem, v chuti připomíná hořkou čokoládu s nezaměnitelnou hořkostí a Výrazným bylinným aroma. Tuto kávu doporučujeme do automatických kávovarů v kancelářích. Baleno netradičně po 1250 g. Charakteristika regionu Dak Lak Káva se ve Vietnamu poprvé objevila na konci 19. století, kdy ji do země přivezli francouzští kolonisté. S hojným pěstováním této rostliny se ve Vietnamu začalo až v devadesátých letech minulého století. Dnes je Vietnam druhým největším dodavatelem zelené kávy a největším dodavatelem Robusty na světě. Kávovník statný, jak zní oficiální botanický název, je znám především pro svoji houževnatost. Tím, že káva obsahuje zhruba 2.7 % kofeinu, je více odolná proti škůdcům a na rozdíl od více konzumované Arabiky, která má zhruba 1.5 % kofeinu, se tedy k pěstování Robusty nepoužívá mnoho pesticidů a jiných chemických látek. Tento kávovník dorůstá do výšky kolem 10 metrů a jeho plody dozrávají až po 10 měsících. Kávovníku vyhovuje vyšší teplota (do 30 stupňů Celsia). Čerstvě pražená káva zrnková káva, čerstvě pražená Chuť: oříšková, květinová, sladká Chuťový profil: oříšky, čerstvá ciabatta, květy mandlovníku KAVA.CZ Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, Džezva

Text přebíráme z popisu u kava.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.

Podobné kávy

Seznam je řazený podle váženého skóre. Graf ukazuje, v čem se kávy od této liší.

Co je pro vás důležité

středně
nic
nic
nic
trochu

54 káv vyřazeno: neuvádějí cenu

Další možnosti

Profil odchylek od této kávy · pořadí dle váženého skóre

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = hodně jiné
  • Cena: 0 = stejná → 1 = 2× jiná a víc
  • Pražení: 0 = stejné → 1 = o 4 stupně jiné

Roh = tato káva; každá osa ukazuje rozdíl v jedné vlastnosti.

Kávy, které neuvádějí vlastnost s vahou, jsou vyřazené; chybějící údaj na ostatních osách je na poličce „?“ za koncem osy.

Tečky se nikdy neposouvají: kde je jich moc u sebe, ukazuje na ně číslo s krátkou čárou.

Ještě 5 podobných káv