Víc, když chcete
Příběh kávy
Arabica Nicaragua Pacamara Gigante vznikla krížením odrôd Pacas a Maragogype a tým vznikla jedinečná odroda ktorá sa vyznačuje veľkým zrnom, plným telom a krémovou textúrou. V šálke si vychutnáte skutočne bohatú arómu horských bylín a plnú chuť vlašských orechov s nádychom bergamotu a rebarbory. Kávové zrná pochádzajú z hornatého regiónu Jalapa v oblasti Nueva Segovia s minerálnou pôdou. Sú pestované v nadmorskej výške 1400 m n.m. Farmár Luis Alberto Balladarez Moncada so svojou rodinou ich zbiera od decembra do marca a spracováva metódou krátkej fermentácie len 8-12 hodín po čom ich suší na slnku.
Text přebíráme z popisu u caffeoro.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.
