Jižní část Vietnamu

Vietnam Gr.1 Robusta Wet Polished Scr.16

Chuť: kakaová · hořká čokoláda

Příprava: espresso

Cena

660 Kč/kg

250 g za 165 Kč · 27 € / kg

skladem

Koupit u kava-kromeriz.cz →

Cena ověřena

Chuťový profil

Tělo
plné (4 z 5)
Kyselost
nízká (2 z 5)
Sladkost
nízká (2 z 5)
Hořkost
výrazná (4 z 5)

Co obchod uvádí

Pražírna
Káva Kroměříž
Nadmořská výška
800–1 200 m n. m.
Odrůda
Robusta
Pražení
tmavé
Profil
espresso
SCA
82

Víc, když chcete

Příběh kávy

Hořká čokoláda, kakao, oříšky Vietnam Gr.1 Robusta Wet Polished Scr.16 Špičková káva pocházející z vietnamských horských oblastí, kde se robusta pěstuje v nadmořských výškách mezi 800–1 200 m n.m.  Díky speciálnímu mokro-leštěnému zpracování (Wet Polished) získává káva čistší a jemnější chuťový profil s redukovanou zemitostí a nižší aciditou. Tato káva se vyznačuje plným tělem, výraznou sladkostí a bohatými tóny kakaa a oříšků, což ji činí ideální volbou pro ty, kteří preferují intenzivní, ale vyváženou chuť. Základní charakteristika: Chuťový profil: Proč si vybrat tuto kávu? O pěstování a zpracování Díky tropickému klimatu, úrodné půdě a tradičnímu pěstování bez chemických hnojiv se zde rodí jedny z nejkvalitnějších robust na světě. Mokro-leštěné zpracování  znamená, že kávová zrna jsou promyta a mechanicky leštěna, čímž se odstraní přebytečná pergamenová slupka. Tento proces dodává kávě čistší chuť, jemnější texturu a sníženou zemitost, což je u robusty vzácné. Moka konvička  – zdůrazní kakaové a kořenité tóny French press / AeroPress  – plné tělo s jemnou sladkostí Směsi s arabikou – perfektní pro vyváženou a silnou kávu Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí. nízká Druh kávy: robusta Hmotnost: 100g, 250g, 500g, 1000g

Text přebíráme z popisu u kava-kromeriz.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.

Podobné kávy

Seznam je řazený podle váženého skóre. Graf ukazuje, v čem se kávy od této liší.

Co je pro vás důležité

středně
nic
nic
neuvádí Pro tuto kávu nemáme údaj o původu.
trochu

54 káv vyřazeno: neuvádějí cenu

Další možnosti

Profil odchylek od této kávy · pořadí dle váženého skóre

Původ tato káva neuvádí

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = hodně jiné
  • Cena: 0 = stejná → 1 = 2× jiná a víc
  • Pražení: 0 = stejné → 1 = o 4 stupně jiné

Roh = tato káva; každá osa ukazuje rozdíl v jedné vlastnosti.

Kávy, které neuvádějí vlastnost s vahou, jsou vyřazené; chybějící údaj na ostatních osách je na poličce „?“ za koncem osy.

Tečky se nikdy neposouvají: kde je jich moc u sebe, ukazuje na ně číslo s krátkou čárou.

Ještě 5 podobných káv