Uganda · Lake Victoria, Masaka

Černej PES

Chuť: Černej PES káva · 100% robusta

Cena

41 €/kg

250 g za 10 € · 996 Kč / kg

skladom

Kúpiť v obchode opravduhustykafe.cz →

Cena overená

Čo obchod uvádza

Nadmorská výška
1 100–1 300 m n. m.
Druh
100 % robusta
Spracovanie
suché
Praženie
tmavé

Viac, ak chcete

Príbeh kávy

Černej PES káva, 100% robusta Černej PES, 100% robusta - PES je nejlepší přítel člověka Hlídejte si lýtka, černej pes se utrhl ze řetězu. Černá, hořká nálož kofeinu, kafe drsnější a zemitější chuti. Coffea Canephora, známá jako robusta, to je vedle arabiky jeden ze dvou nejčastěji pěstovaných druhů kávy. Ten druh, který mnozí lidé považují za nekvalitní. A to je obrovský mýtus. 100% arabika není vždy garance výborné kávy i robusta může být výběrová. Ano, arabika má komplexnější chutě i více odrůd, ve kterých můžete odhalit např. chutě různého ovoce, oříšků a čokolády. Robusta je v tomto směru chudší, přesto má řadu příznivců a správným zpracováním i z tohoto druhu kávy získáte čisté chutě. Bez robusty se neobejde řada kvalitních espresso směsí. Espressu dodává bohatší, vyšší a dlouho trvající cremu. Robusta je ideální pro milovníky hořké kávy. Pro ty, kteří chtějí maximum kofeinu. Uganda je jedním z předních producentů kávy druhu Coffea Canephora. Oblast Masaka, nacházející se v blízkosti Viktoriina jezera, je známá produkcí vysoce kvalitních kávových zrn. Díky pěstování v nadmořské výšce, která je pro robustu netypická, jelikož tato odrůda obvykle roste v nižších polohách, získává káva plnější tělo a intenzivnější chuť. Zpracování suchou metodou (natural) dodává zrnům výrazný charakter s nízkou kyselostí a hutnou, zemitou chutí doplněnou o jemné oříškové a kořenité tóny. To z ní dělá ideální volbu pro ty, kdo vyhledávají čistou, syrovou sílu robusty. Uganda Robusta naturale Scr. 18 100% coffea canephora (robusta)

Text preberáme z popisu v obchode opravduhustykafe.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.

Podobné kávy

Zoznam je zoradený podľa váženého skóre. Graf ukazuje, v čom sa kávy od tejto líšia.

Čo je pre vás dôležité

stredne
nič
nič
nič
trochu

54 káv vyradených: neuvádzajú cenu

Ďalšie možnosti

Profil odchýlok od tejto kávy · poradie podľa váženého skóre

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = veľmi odlišné
  • Cena: 0 = rovnaká → 1 = 2× iná a viac
  • Praženie: 0 = rovnaké → 1 = o 4 stupne iné

Roh = táto káva; každá os ukazuje rozdiel v jednej vlastnosti.

Kávy, ktoré neuvádzajú vlastnosť s váhou, sú vyradené; chýbajúci údaj na ostatných osiach je na poličke „?“ za koncom osi.

Bodky sa nikdy neposúvajú: kde je ich veľa pri sebe, ukazuje na ne číslo s krátkou čiarou.

Ešte 5 podobných káv