Chuťový profil
- Telo
- plné (4 z 5)
Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 400–2 100 m n. m.
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredné
- Profil
- espresso
- Bez kofeínu
- áno
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
- jablko, mléčná čokoláda, marcipán - sladká acidita Káva byla zbavena kofeinu metodou “Sugarcane”, která je známá také jako “E.A.”, což znamená etylacetát. Tato látka vzniká přirozenou cestou při fermentaci cukrové třtiny (sugarcane) a je činitelem při zpracování kofeinu. Tento způsob dekofeinizace vede k tomu, že původní chuť je zachována v nejvyšší možné míře a neprodukuje také žádné vedlejší chutě jako ostatní procesy.
Text preberáme z popisu v obchode mamacoffee.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
