81 až 84 bodů dle SCA

El Robusto | zrnková káva

Príprava: espresso · moka kanvička · filter · french press · turecká káva

Cena

38 €/kg

250 g za 10 € · 928 Kč / kg

skladom

Kúpiť v obchode cafemontana.cz →

Cena overená

Čo obchod uvádza

Pražiareň
Montaña Café
Nadmorská výška
600–2 000 m n. m.
Druh
zmes
Odroda
70% Robusta
Spracovanie
honey
Praženie
tmavé
Profil
omni
SCA
81

Viac, ak chcete

Príbeh kávy

Káva na silné italské espresso, které znáte z Neapole nebo Sicílie. 70 % prémiové robusty a 30 % výběrové arabiky. S výraznou chutí, nádhernou cremou a prakticky nulovou kyselostí. 19 hodnocení ,,Tahle káva je pro mě srdeční záležitostí, vznikla totiž ve vzpomínce na výlet do slunného podzimního Palerma pár let zpátky. Je kombinací tradičního způsobu pražení na jihu Itálie a kvalitních zrnek výběrové kávy. Výsledkem je lahodná a hutná káva s výraznou hořkostí a krásnou cremou.” O kávě El Robusto Tradiční tmavěji pražená italská káva, co pořádně nakopne. Tak znělo přání vás, našich milých kávomilů. El Robusto je naše odpověď. Potěší vás, když hledáte klasické silné italské espresso, jaké znáte z dovolené na Sicílii nebo v Neapoli. Tento styl espressa běžně potkáte v jižní Itálii, ale v českých pražírnách méně často. Sedmdesátiprocentní podíl robusty dodává kávě hutné tělo, silnou chuť a prakticky nulovou kyselost. Těšte se na espresso s tóny hořké čokolády a lískových oříšků. Jeden z prvních zákazníků, který kávu vyzkoušel, říká: „El Robusto zkouším v moka konvičce a je jedním slovem vynikající. Tmavší pražení je oproti světlejšímu El Amigu velký rozdíl. Ano, tohle už je ala Itálie!“ 100 % jižní Itálie Zrna pražíme na tmavší profil, který potlačuje kyselost a stará se o plnější chuť. Přesto jde o kávu z kvalitních zrnek, bez spálené chuti. Oproti našemu bestselleru El Fuerte jsou zrnka tmavěji pražená, což svědčí i automatickým kávovarům. Doma nebo v kanceláři si tak pochutnáte na pravém italském espressu jako z malé kavárny. Čerstvě pražená káva obsahuje 70 % kvalitní robusty z vyhlášené pěstitelské oblasti ve Vietnamu. Doplňuje ji 30 % pečlivě vybraných odrůd arabiky z Kolumbie a Hondurasu. Vietnam Oblast Dien Bien Kolumbie Oblast Huila Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 81 až 84 bodů na světové stupnici SCA. U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť. Káva bez kyselosti Země původu: Kolumbie, Honduras, Vietnam

Text preberáme z popisu v obchode cafemontana.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.

Podobné kávy

Zoznam je zoradený podľa váženého skóre. Graf ukazuje, v čom sa kávy od tejto líšia.

Čo je pre vás dôležité

stredne
nič
nič
neuvádza Pre túto kávu nemáme údaj o pôvode.
trochu

54 káv vyradených: neuvádzajú cenu

Ďalšie možnosti

Profil odchýlok od tejto kávy · poradie podľa váženého skóre

Pôvod táto káva neuvádza

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = veľmi odlišné
  • Cena: 0 = rovnaká → 1 = 2× iná a viac
  • Praženie: 0 = rovnaké → 1 = o 4 stupne iné

Roh = táto káva; každá os ukazuje rozdiel v jednej vlastnosti.

Kávy, ktoré neuvádzajú vlastnosť s váhou, sú vyradené; chýbajúci údaj na ostatných osiach je na poličke „?“ za koncom osi.

Bodky sa nikdy neposúvajú: kde je ich veľa pri sebe, ukazuje na ne číslo s krátkou čiarou.

Ešte 5 podobných káv