Chuťový profil
- Telo
- plné (4 z 5)
- Kyslosť
- nízka (2 z 5)
Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 500 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- Unikátny Red Bourbon, ktorý prináša intenzívny chuťový profil
- Profil
- espresso
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
100% Arabica Ideálna možnosť pre tých, ktorí hľadajú elegantnú, stredne intenzívnu a aromatickú kávu. Je vhodná na espresso, pákové kávovary aj filtrované prípravy. Táto káva pochádza z farmy El Borbollon, známej svojím dôrazom na kvalitu a tradičné spracovanie. Hornaté svahy a bohatá vulkanická pôda vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie kávy. Farmári z tejto oblasti sú väčšinou členmi menších komunít, kde sa pestovanie kávy dedí z generácie na generáciu. Farmári z regiónu využívajú udržateľné praktiky pri ochrane pôdy a používajú prirodzené hnojenie. SHB (Strictly Hard Bean) – označuje zrná pestované vo vysokých nadmorských výškach, ktoré dozrievajú pomaly a získavajú husté telo, vyššiu sladkosť a výraznejšiu chuť. EP (European Preparation) znamená, že káva bola dodatočne triedená a zbavená nedokonalých zŕn podľa prísnych európskych štandardov, čo zaručuje jednotnú kvalitu.
Text preberáme z popisu v obchode trinitybeans.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
Farma a pestovatelia
- Pestovateľ
- Lokálni farmári z regiónu Santa Ana, ktorí pestujú kávu s dôrazom na kvalitu a tradičné metódy
