Chuťový profil
- Kyslosť
- stredná (3 z 5)
Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- KAVA.CZ
- Odroda
- Bourbon
- Spracovanie
- suché
- Praženie
- stredné
- Profil
- espresso
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Tanzánie Mbaya není úplná espreso klasika. Má sice hezky plné tělo a pořádně hustou cremu, ale chuťově je trochu více do kysela. Jde v ní cítit zralé ovoce a na konci pak výrazná citrusová linka. Perfektní volba na zpestření hořkých kávových dní a pro všechny, kteří rádi ochutnají něco nového. Určitě ji vyzkoušejte i s mlékem jako kapučíno, nebo flatwhite. Tanzánie Mbaya pochází z farmy Henry & Partners, kterou najdete v regionu Songwe asi 1 760 metrů nad mořem. V roce 2013 si zdejší 40 hektarový pozemek pronajal český farmář a za pomoci místní obyvatelky založil firmu. Od té doby tu vyrostlo přes 80 000 kávovníků a každý rok se z plantáží sklidí kolem 10–15 tun kávy. Káva se pěstuje velmi šetrně a udržitelně. Společně s kávovníky se na farmě pravidelně vysazují i dřeviny a aby se podpořilo zadržování vody v krajině a budují se tu také vodní plochy. Čerstvě pražená káva zrnková káva, čerstvě pražená Chuťový profil: citrusy, tropické ovoce, kakaové nibsy KAVA.CZ Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press
Text preberáme z popisu v obchode kava.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
