Vietnam · Buon Ma Thuot

KAVA.CZ Vietnam Dak Lak Buon Ma Thout 1 kg (espreso)

Chuť: oříšková · květinová · sladká

Príprava: espresso

Cena

32 €/kg

1000 g za 32 € · 779 Kč / kg

Neuvedené

Pozrieť v obchode kava.cz →

Cena overená

Chuťový profil

Kyslosť
nízka (2 z 5)

Čo obchod uvádza

Pražiareň
KAVA.CZ
Druh
100 % robusta
Spracovanie
premývané
Praženie
stredné
Profil
espresso

Viac, ak chcete

Príbeh kávy

Vietnam Dak Lak je kofeinovou bombou, která vás po ránu doslova vystřelí z ponožek. Jeho intenzivní hořče oříškové tělo doplňuje chuť čerstvě upečené ciabatty a omamná vůně mandlovníku. Oblíbí si ho všichni milovníci silného espresa s hustou cremou, ale je skvělý i pro přípravu lunga, kapučína a turecké kávy v džezvě. Prvotřídní vietnamská Robusta pěstovaná 600 metrů na mořem v provincii Dak Lak. Čerstvě pražená po malých dávkách horkým vzduchem velmi šetrným způsobem. Je to káva s výrazným tělem, v chuti připomíná hořkou čokoládu s nezaměnitelnou hořkostí a Výrazným bylinným aroma. Tuto kávu doporučujeme do automatických kávovarů v kancelářích. Baleno netradičně po 1250 g. Charakteristika regionu Dak Lak Káva se ve Vietnamu poprvé objevila na konci 19. století, kdy ji do země přivezli francouzští kolonisté. S hojným pěstováním této rostliny se ve Vietnamu začalo až v devadesátých letech minulého století. Dnes je Vietnam druhým největším dodavatelem zelené kávy a největším dodavatelem Robusty na světě. Kávovník statný, jak zní oficiální botanický název, je znám především pro svoji houževnatost. Tím, že káva obsahuje zhruba 2.7 % kofeinu, je více odolná proti škůdcům a na rozdíl od více konzumované Arabiky, která má zhruba 1.5 % kofeinu, se tedy k pěstování Robusty nepoužívá mnoho pesticidů a jiných chemických látek. Tento kávovník dorůstá do výšky kolem 10 metrů a jeho plody dozrávají až po 10 měsících. Kávovníku vyhovuje vyšší teplota (do 30 stupňů Celsia). Čerstvě pražená káva zrnková káva, čerstvě pražená Chuť: oříšková, květinová, sladká Chuťový profil: oříšky, čerstvá ciabatta, květy mandlovníku KAVA.CZ Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, Džezva

Text preberáme z popisu v obchode kava.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.

Podobné kávy

Zoznam je zoradený podľa váženého skóre. Graf ukazuje, v čom sa kávy od tejto líšia.

Čo je pre vás dôležité

stredne
nič
nič
nič
trochu

54 káv vyradených: neuvádzajú cenu

Ďalšie možnosti

Profil odchýlok od tejto kávy · poradie podľa váženého skóre

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = veľmi odlišné
  • Cena: 0 = rovnaká → 1 = 2× iná a viac
  • Praženie: 0 = rovnaké → 1 = o 4 stupne iné

Roh = táto káva; každá os ukazuje rozdiel v jednej vlastnosti.

Kávy, ktoré neuvádzajú vlastnosť s váhou, sú vyradené; chýbajúci údaj na ostatných osiach je na poličke „?“ za koncom osi.

Bodky sa nikdy neposúvajú: kde je ich veľa pri sebe, ukazuje na ne číslo s krátkou čiarou.

Ešte 5 podobných káv