Chuťový profil
- Kyslosť
- stredná (3 z 5)
Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- Mohaji
- Nadmorská výška
- 1 400–1 450 m n. m.
- Odroda
- Způsob zpracování Promyté s tradiční fermentací za pomocí horské vody a následné sušení na stolech
- Praženie
- stredné
- Profil
- omni
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Středně pražená káva s vyváženým chuťovým profilem s tóny meruněk, červeného rybízu a čokolády. Středně kyselá. Objevte naši oblíbenou zrnkovou kávu z Papuy Nové Guiney, která vás okouzlí svou harmonickou chutí a rovnoměrným zrnkem. Tato káva je pečlivě pražena na střední stupeň, aby vynikly její bohaté tóny čokolády a ovoce. Ideální pro ty, kteří hledají nevšední zážitek z každého šálku. Káva z oblasti Sigri je oblíbená u kávových milovníků především díky plné, sametové chuti. Překvapí vás, jak vyvážený šálek chutí z této kávy dostanete - ať už si připravíte odvážnější espresso s ovocnějšími tóny nebo elegantní, sladký filtr. Chuťový profil Meruňky, červený rybíz, hladké smetanové tělo, čokoláda Země původu Papua Nová Guinea - oblast Waghi Valley, provincie Jiwaka - producent Carpenters Estates Období sklizní Duben - září O kávě Rozmanitá země, rozmanitá káva. Tato země ležící v Oceánii nabízí skvělé podmínky pro pěstování nepřeberného množství plodin jako jsou banány, kakao, ananasy, a také káva. Kávová plantáž Sigri představuje bohatou kávovou kulturu, jež neustále vzkvétá. Konkrétně naše káva pochází z údolí Waghi Valley. Unikátní kombinace vysokých nadmořských výšek, sopečné půdy a ideálního rovníkového klimatu vytváří optimální podmínky pro pěstování kávy s výrazným chuťovým profilem. Díky tomu získává mezinárodní uznání v produkci kávových zrn exkluzivní kvality s vysokým SCA skóre. Plantáže Sigri jsou jedny z nejstarších kávových farem v Papui N.G. a byly založeny někdy okolo roku 1950. Kávovníky odrůdy Typica na těchto plantážích jsou staré i přes 50 let. Káva je ručně sklízena a sušena na slunci. Používají se zde pouze organické metody pěstování a minimalizuje se používání pesticidů a herbicidů. O každé zrnko u nás v Kostelci nad Labem pečujeme s maximální pozorností, abyste si i vy svou kávovou chvilku užili s chutí a radostí Pražení na filtr Charakteristika: Ovoce, Sladší chuť
Text preberáme z popisu v obchode mohaji.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.