Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- Kávička.sk
- Nadmorská výška
- 1 200–2 000 m n. m.
- Odroda
- 100 % – Caturra, Typica, Bourbon
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredne tmavé
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Colombia Exelso EP "Rainforest Alliance" Príbeh, pôvod a spracovanie: Kolumbia je druhý najväčší výrobca kávy na svete a najväčší výrobca kávy Arabica. Kolumbia vyváža približne 12,5 milióna vriec a vlastná spotreba sú približne dva milióny vriec ročne. ‚Excelso‘ je pojem pre vyvážanú kávu z Kolumbie, ktorý však neopisuje odrodu alebo chuť. EP (European Preparation) znamená, že surové zrná sú ručne preberané, aby medzi nimi neboli chybné, alebo nejaká iná hmota. Excelso zrná sú veľké, ale o trochu menšie než Supremo. Kolumbijské kávy sú triedené pred odoslaním podľa veľkosti zŕn.
Text preberáme z popisu v obchode kavicka.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.