Chuťový profil
- Kyslosť
- nízka (2 z 5)
Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 100–1 350 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- Caturra, Bourbon, Catuai
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredné
- Profil
- omni
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Tato káva připomíná chuť sladkých ovocných plodů spolu s chutí mléčné čokolády a lískových oříšků. Region San Juan del Río Coco v severozápadní Nikaragui je celosvětově proslulý pěstováním kávy mimořádné kvality a chuti. Zrnka kávy jsou sbírána přibližně z deseti regionálních farem. Místní farmáři společně svými silami, zkušenostmi a velmi přísnými podmínkami pro třídění zrn produkují perfektní kvalitu kávy, jenž je díky větším zrnům výjimečná i na pohled. Svou specifickou charakteristiku káva získala podmínkami a prostředím kolem povodí řeky Coco a díky vysoké nadmořské výšce, ve které se kávové plantáže nachází. Káva se zde pěstuje s ohledem na trvale udržitelný rozvoj a ochranu životního prostředí. Námi upražená káva je vhodná jak pro alternativní způsob přípravy, na french press, tak i pro přípravu espressa díky své nízké kyselosti.
Text preberáme z popisu v obchode kavaloka.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
