Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 750–1 950 m n. m.
- Odroda
- Geisha
- Spracovanie
- premývané
- Profil
- filter
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Leonova farma, Acacia Hills, bola uvedená ako víťaz súkromnej aukcie v Tanzánii organizovanej ACE (The Alliance for Coffee Excellence). Leonov príbeh stelesňuje históriu výroby kávy v samotnej severnej Tanzánii a tiež živo odráža budúcnosť výberovej kávy v Tanzánii. História kávy v severnej Tanzánii sa začína v 19. storočí. Kávovníky boli do severnej Tanzánie privezené z ostrova Reunion neďaleko Madagaskaru a prisťahovalci z Nemecka, v tom čase okupačnej krajiny, z neho vyvinuli priemysel. Pôda v Oldeani je ideálna na pestovanie kávy. Leon prebudoval schátranú farmu a začal vysádzať vysokokvalitné kávovníky vrátane Kent, SL28, Geisha a Pacamara. Farma Acacia Hills krásne splýva s hrebeňom Mount Oldeani. Geisha alebo aj Gesha je jednou z najznámejších odrôd kávy, vyhľadávaná vďaka svojím kvalitám a zaujímavému chuťovému profilu. Samotná rastlina má vysoký vzrast, predĺžené listy a jej bobuľa má oválny tvar. Jej kvety majú silnú vôňu. Mokrospracovaná Geisha z Tanzánie je novinkou a skutočnou limitkou v našej ponuke. Podarilo sa nám získať len 30kg zeleného zrna. Táto výnimočná káva je premiérou našej novej krabička s Ernestom v zlatej razbe.
Text preberáme z popisu v obchode triplefivecoffee.com. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
Farma a pestovatelia
- Pestovateľ
- Leon Christianakis
