Chuťový profil
- Telo
- plné (4 z 5)
- Horkosť
- veľmi výrazná (5 z 5)
Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- Johnny Coffee
- Druh
- zmes
- Praženie
- tmavé
- Profil
- omni
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Vendetta – silná italská směs s chutí hořké čokolády a karamelu Hořká čokoláda Karamel V šálku ucítíš hořkou čokoládu, karamel a jemný náznak marcipánu. Skvěle sedne do automatického i pákového kávovaru a potěší každého, kdo má rád silnější kávu s nulovou kyselostí. Vendetta nejlépe vynikne při přípravě jako espresso nebo v moka konvičce. Pokud káva vytéká příliš rychle a chutná ploše, zkus jemnější mletí. Správná extrakce espresa trvá přibližně 25–30 sekund. Chuťový profil kávy Vendetta Lidí doma pije kávu 1 osoba Šálků denně na osobu 1 šálek / den Italský zážitek s kávou Vendetta Italské pražení je tmavé a oblíbené pro svou nízkou kyselost, silné tělo a výraznou, plnou chuť. Káva připravená touto metodou mívá hořkosladké tóny, které perfektně vyniknou v espressu nebo cappuccinu. Díky tomu přináší autentický zážitek jako z pravé italské kavárny – silný, intenzivní a zároveň hladký šálek, na který se můžete spolehnout každý den. Kolik kávy potřebujete? Nejste si jistí, jaké balení zvolit? Poradíme vám. Pokud si dáváte jednu kávu denně, vystačí vám 250 g balení zhruba na měsíc. Pro dva lidi s jednou kávou denně doporučujeme 500 g. A pokud doma jedete espresso ve dvou na plný výkon – tedy dvě kávy denně pro každého – sáhněte rovnou po 1 kg. Čerstvě praženou kávu balíme každý týden, takže se nemusíte bát, že by vám ležela dlouho ve spíži. Italské espresso Vendetta je tmavě pražená káva na italský způsob, a proto ji nejlépe oceníte při přípravě espressa. Ideální teplota vody je 92 °C, doporučujeme středně jemné mletí a dávkování 8–9 gramů kávy na jednu porci. Hodí se nejen do pákových kávovarů, ale skvěle funguje i v automatických. Díky své plné chuti bez kyselosti je ideální volbou pro každodenní kávový rituál. Jak pražíme kávu Každá zrnková káva z naší pražírny Johnny Coffee projde pečlivě řízeným procesem pražení. Ať už dáváte přednost světlému pražení kávy s ovocným profilem, nebo intenzivní chuti z italského pražení, ukážeme vám, jak pražení ovlivňuje chuť i aroma. V našem článku najdete rozdíly mezi stupni pražení kávy a dozvíte se, jak se praží káva krok za krokem. Zjistěte, proč pražení ovlivňuje nejen sílu, ale i celkový zážitek z každého šálku. Jak se určuje kvalita kávy Co vlastně znamená cupping score a proč na něj tolik pražíren dává důraz? Kvalita kávy se nehodnotí jen podle chuti, ale i podle profesionálního systému známkování, který rozlišuje výběrovou kávu od běžné. V článku vysvětlujeme, jak probíhá cupping, jak se určuje kvalita zrnkové kávy a co všechno ovlivňuje výsledné skóre. Pokud vás zajímá výběrová káva a její hodnocení, mrkněte na náš blog shoT. Vaše pražírna kávy Johnny Coffee Pražírna Johnny Coffee v Moravském Krumlově je místem, kde se rodí poctivá čerstvě pražená káva. Pražíme výběrovou zrnkovou kávu z celého světa, a to jak ve světlejším profilu, středním pražení, tak v tmavém pražení a na italský způsob. Každá várka vzniká s důrazem na kvalitu, chuť a čerstvost – pro domácnosti, firmy i kavárny. Káva pro vaši firmu a obchodní partnery Nejčastější dotazy ke kávě Jak dlouho vydrží zrnková káva? Naše čerstvě pražená zrnková káva je nejlepší zhruba 7 až 21 dní po upražení. Při správném skladování (sucho, stín, pokojová teplota) vydrží výborně i několik měsíců. Obaly s jednosměrným ventilem udrží aroma i po delší dobu. Datum pražení vždy uvádíme na obalu. Trvanlivost je 24 měsíců. Jak si vybrat správnou kávu? Nevís, jestli se ti bude víc líbit hořká káva, ovocná káva nebo něco mezi? Pomůžeme! Stačí se podívat na chuťový profil kávy u každého produktu, nebo nám napsat – rádi doporučíme podle toho, co ti chutná. Která káva je na espresso nebo filtr ? Káva na espresso – tmavěji pražená, plná chuť, hořká čokoláda, oříšky Káva na filtr – světleji pražená, ovocné tóny, jemná acidita Káva do moka konvičky – střední až tmavé pražení, univerzální chuť Káva na espresso | Káva na filtr | Káva do moka konvičky Jak poznám, že je káva čerstvá? Čerstvá káva má intenzivní aroma a chuť, která je výraznější než u starší kávy. Po upražení potřebuje cca 5–7 dní, aby se uvolnil oxid uhličitý a chuť se ustálila. Pokud káva ztratí vůni nebo chutná mdlě, je čas ji spotřebovat nebo doplnit novou dávkou. Nabízíte mletou kávu? Ano, můžeš si vybrat. Každou naši kávu nabízíme jako zrnkovou i mletou – stačí při objednávce vybrat požadovanou variantu. Pokud chceš konkrétní hrubost mletí, napiš nám do poznámky k objednávce. Kolik stojí doprava? Cena dopravy se zobrazí v košíku podle zvoleného dopravce. Doprava ZDARMA jen od 990 Kč. Obvykle odesíláme do 24–48 hodin. Doručení trvá většinou 1–3 pracovní dny. Můžu objednat kávu jako dárek? Ano! Nabízíme dárkovou kávu, dárkové balíčky i poukazy na baristický kurz. Kávu ti připravíme i s věnováním nebo v dárkovém balení. Jak správně skladovat kávu doma? Kávu skladuj v suchu, temnu a pokojové teplotě, nejlépe v uzavřené nádobě s jednosměrným ventilem. Vyhýbej se vlhkosti a přímému slunečnímu záření, které kávu degraduje. Neuchovávej kávu v lednici nebo mrazáku, protože vlhkost a pachy mohou negativně ovlivnit chuť. Nabízíte kávu do firem? Ano, dodáváme kávu do firem, kanceláří i provozů. Čerstvě pražená káva přímo z moravské pražírny zlepší každé pracovní ráno. ☕ Zjistit více Nabízíte kávu s vlastním logem? Ano! Umíme připravit kávu s vlastním logem, textem nebo barvami vaší firmy – ideální jako dárek pro klienty nebo obchodní partnery. ☕ Zjistit více Espresso směsi Palermo a Vendetta espresso, automatický kávovar, pákový kávovar, moka konvička, french press, cappuccino
Text preberáme z popisu v obchode johnnycoffee.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.